1 tabak patatesli bezelye yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Patatesli bezelye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Bu yemek, patates ve bezelyenin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan lezzetli bir karışımdır. Özellikle sebze yemekleri arasında, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından tercih edilmektedir. Aşağıda, 1 tabak patatesli bezelye yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Patatesli bezelye yemeği genellikle şu malzemelerle hazırlanır:

• 2 adet orta boy patates
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• Tuz ve baharatlar (karabiber, pul biber vb.)
• 2 su bardağı su veya sebze suyu

Bu malzemelerin birleşimi, yemeğin hem besin değerini artırmakta hem de lezzetini zenginleştirmektedir.

1 tabak (yaklaşık 200 gram) patatesli bezelye yemeğinin ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 150-180 kcal
• Protein: 4-5 gram
• Karbonhidrat: 30-35 gram
• Yağ: 5-7 gram
• Fiber (Lif): 5-6 gram
• Vitamin A: 10-15% günlük ihtiyaç
• Vitamin C: 15-20% günlük ihtiyaç
• Demir: 5-10% günlük ihtiyaç

Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Özellikle yağ miktarı ve eklenen baharatlar, yemeğin besin değerlerini etkileyebilir.

Patatesli bezelye yemeği, sebze yemeği kategorisinde yer aldığından, kalori miktarı diğer ağır yemeklere göre daha düşüktür. 1 tabak yemeğin ortalama 150-180 kalori içermesi, onu diyet yapan bireyler için de uygun bir seçenek haline getirir. Ayrıca, içerdiği lif sayesinde sindirimi kolaylaştırarak tokluk hissi sağlar.

Patatesli bezelye yemeği, çeşitli sağlık faydaları sunar:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Bezelye, bitkisel protein kaynağıdır ve kas gelişimine katkıda bulunur.
• Patates, vücuda enerji sağlar ve C vitamini açısından zengindir.
• İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini destekler.

Sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme önemlidir. Patatesli bezelye yemeği, bu dengeyi sağlamak için besleyici bir alternatif sunar.

1 tabak patatesli bezelye yemeği, besin değeri yüksek ve kalori açısından makul bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Hem lezzetli hem de besleyici olması, onu sağlıklı bir diyetin parçası haline getirir. Özellikle sebze tüketiminin artırılması gereken durumlarda, bu yemeğin sofralarda yer alması tavsiye edilmektedir.

Bu makalede, patatesli bezelye yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenmiştir. Sağlıklı beslenme konusunda daha fazla bilgi sahibi olmak, bireylerin yaşam kalitesini artıracaktır.