1 tane lahmacun besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden lahmacunun besin değerleri, kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemlerine göre çeşitlilik gösterir. İnce hamur üzerine yayılan kıymalı harç, hem doyurucu özelliği hem de lezzetiyle öne çıkarken, bir porsiyonun enerji ve makro besin içeriği hakkında bilgi sahibi olmak dengeli beslenme açısından önem taşır.

27 Ekim 2025

1 Adet Lahmacunun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Lahmacun, Türk mutfağının sevilen bir lezzeti olup, genellikle ince bir hamur üzerine kıyma, domates, biber ve baharatlardan oluşan harç sürülerek pişirilir. Besin değerleri, kullanılan malzemelere, hamurun kalınlığına ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, 1 adet lahmacun (yaklaşık 100-150 gram) için besin değerleri şu şekildedir:

  • Kalori: 200-350 kcal (bu, hazırlanış şekline bağlı olarak değişir; ev yapımı veya düşük yağlı versiyonlar daha az kalori içerebilir)
  • Karbonhidrat: 25-40 gram (temel olarak hamurdan gelir)
  • Protein: 10-15 gram (kıyma ve diğer iç malzemelerden kaynaklanır)
  • Yağ: 8-15 gram (içindeki kıyma ve kullanılan yağa bağlı olarak değişir; doymuş yağ oranı yüksek olabilir)
  • Lif: 2-4 gram (sebze içeriğine göre değişir)
  • Şeker: 2-5 gram (domates ve diğer malzemelerden)
  • Sodyum: 400-600 mg (tuz ve baharatlardan kaynaklanır, bu nedenle yüksek olabilir)

Bu değerler, ortalama bir lahmacun için tahminidir ve restoranlara veya ev tariflerine göre farklılık gösterebilir. Örneğin, daha az yağlı kıyma kullanılan veya tam buğday unuyla yapılan lahmacunlar daha sağlıklı seçenekler olabilir. Lahmacunu, yanında ayran veya salata ile tüketmek, dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olabilir. Eğer kilo kontrolü veya özel bir diyet programı uyguluyorsanız, porsiyon boyutuna dikkat etmeniz önerilir.

Unutmayın, besin değerlerini kesin olarak bilmek için, kullandığınız malzemeleri tartarak hesaplama yapabilir veya güvenilir kaynaklardan bilgi alabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?