1 Yemek Kaşığı Eriştenin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
1 yemek kaşığı (yaklaşık 10-12 gram) pişmemiş buğday eriştesinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir. Bu değerler eriştenin türüne (tam buğday, yumurtalı, klasik vb.) ve markasına göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Ortalama Besin Değerleri (10-12 gram için):
- Enerji (Kalori): Yaklaşık 35 - 45 kcal
- Karbonhidrat: 7 - 9 gram
- Protein: 1 - 1.5 gram
- Yağ: 0.2 - 0.5 gram
- Lif: 0.3 - 0.5 gram (Tam buğday eriştesinde bu değer daha yüksek olabilir)
Önemli Notlar:
- Bu değerler pişmemiş erişte içindir. Erişte pişirildiğinde su çeker ve ağırlığı artar, bu nedenle porsiyon başına düşen kalori ve besin değerleri değişir. Örneğin, 1 yemek kaşığı pişmemiş erişte, piştikten sonra yaklaşık 3-4 yemek kaşığına denk gelebilir, ancak kalorisi aynı kalır.
- Eriştenin besin değerleri, içerdiği un türüne ve varsa eklenen yumurta gibi malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterir. Tam buğday eriştesi genellikle daha fazla lif ve bazı vitaminler içerir.
- Hazır eriştelerde tuz oranı yüksek olabilir, bu nedenle sodyum içeriğine dikkat etmek önemlidir.
- Sağlıklı bir beslenme için erişteyi sebzeler ve protein kaynakları ile birlikte tüketmek dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur.
Kesin besin değerleri için kullandığınız ürünün ambalajındaki besin değerleri tablosuna bakmanızı öneririz. |
