1 yemek kaşığı taze fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Taze fasulye, besin değeri yüksek bir sebze olup, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilmektedir. Özellikle yaz aylarında taze olarak tüketilen bu sebze, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu makalede, 1 yemek kaşığı (yaklaşık 15 gram) taze fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

1 yemek kaşığı taze fasulye, genellikle şu besin değerlerini içermektedir:

• Kalori: 4-5 kcal
• Karbonhidrat: 0.9 g
• Protein: 0.4 g
• Yağ: 0.1 g
• Lif: 0.4 g
• A Vitamini: 500 IU
• C Vitamini: 1.5 mg
• Kalsiyum: 10 mg
• Demir: 0.2 mg

Taze fasulyenin düşük kalori içeriği, diyet yapan bireyler için önemli bir avantaj sunmaktadır. 1 yemek kaşığı taze fasulye, yalnızca 4-5 kalori içerdiğinden, çeşitli yemeklere eklenerek kalori alımını arttırmadan besleyici bir öğün oluşturulmasına yardımcı olur. Düşük kalorili besinler, kilo kontrolüne katkı sağlarken, aynı zamanda vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri de sağlar.

Taze fasulye, içeriğindeki zengin besin ögeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:

• Antioksidan Özellikler: Taze fasulye, serbest radikallerle savaşan ve hücresel hasarı önlemeye yardımcı olan antioksidan bileşenler içerir.
• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini içeriği sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
• Sindirim Sağlığı: Lif içeriği, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık gibi sorunların önüne geçer.
• Kalp Sağlığı: Taze fasulye, kalp sağlığını koruyan potasyum ve folat gibi mineraller açısından zengindir.

1 yemek kaşığı taze fasulye, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Taze fasulyenin sağlık yararları, onu hem lezzetli hem de besleyici bir sebze haline getirmektedir. Bu nedenle, taze fasulye tüketimi, sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek ve tüm vücut sağlığını desteklemek için önerilmektedir.

Taze fasulye, sadece salatalarda veya garnitür olarak değil, aynı zamanda çorba ve ana yemeklerde de kullanılabilecek çok yönlü bir sebzedir. Pişirme yöntemleri arasında haşlama, buharda pişirme veya sotelenme gibi sağlıklı seçenekler bulunmaktadır. Ayrıca, taze fasulyenin dondurularak saklanması, yıl boyunca taze sebze tüketimini mümkün kılar.