100 Gram Sucuğun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
100 gram sucuk, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine ve kalori miktarına sahiptir. Ancak bu değerler, sucuğun markasına, üretim yöntemine ve içeriğindeki yağ oranına göre değişiklik gösterebilir.
Kalori ve Makro Besin Öğeleri (Ortalama):
- Kalori: Yaklaşık 350-450 kcal
- Protein: 15-20 gram
- Yağ: 30-35 gram (doymuş yağ oranı yüksektir)
- Karbonhidrat: 1-3 gram (genellikle düşüktür)
- Lif: 0 gram
Vitamin ve Mineraller:
- Sodyum: Yüksek miktarda (1000-1500 mg veya daha fazla), bu nedenle tuz içeriği dikkate alınmalıdır.
- Demir: Önemli bir kaynak olabilir, yaklaşık 2-3 mg.
- B12 Vitamini: Hayvansal kaynaklı olduğu için içerebilir.
- Çinko: Küçük miktarlarda bulunur.
Sağlık Açısından Önemli Notlar:
- Sucuk, yüksek yağ ve sodyum içeriği nedeniyle aşırı tüketimde sağlık riskleri oluşturabilir. Kalp-damar hastalıkları, yüksek tansiyon veya obezite sorunu olanlar dikkatli tüketmelidir.
- İşlenmiş et ürünü olduğundan, dengeli bir diyette sınırlandırılması önerilir. Pişirme yöntemi (örneğin, yağsız tavada pişirme) kalori alımını azaltmaya yardımcı olabilir.
- Besin değerleri markalara göre farklılık gösterebileceğinden, ambalaj üzerindeki bilgileri kontrol etmek en doğru sonucu verecektir.
|
