100 Gram Dana Kavurma Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
100 gram dana kavurmanın besin değerleri, etin yağ oranına, pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir değerlendirme aşağıdaki gibidir:
- Enerji (Kalori): Yaklaşık 250-350 kcal
- Protein: 25-30 gram
- Yağ: 15-20 gram (doymuş yağlar dahil)
- Karbonhidrat: 0-2 gram (genellikle ihmal edilebilir düzeyde)
- Kolesterol: 70-90 mg
- Sodyum: 50-100 mg (tuz eklenmemişse)
Önemli Mineraller ve Vitaminler:
- Demir: Günlük ihtiyacın %10-15'ini karşılayabilir.
- Çinko: Bağışıklık sistemi için önemli, yüksek miktarda bulunur.
- B12 Vitamini: Sinir sistemi ve kırmızı kan hücreleri için kritiktir.
- Niasin (B3 Vitamini): Enerji metabolizmasında rol oynar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Kavurma yapılırken eklenen yağ veya tereyağı kalori ve yağ oranını artırabilir.
- Düşük yağlı et seçmek, besin değerlerini daha sağlıklı hale getirebilir.
- Yüksek protein içeriği tokluk hissi sağlar, ancak aşırı tüketim kolesterol ve doymuş yağ alımını artırabilir.
Bu değerler ortalama tahminlerdir; kesin bilgi için ürün etiketlerini kontrol etmek veya beslenme uzmanına danışmak önerilir.
| 
