2 adet lokum besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Lokum, geleneksel bir Türk tatlısı olup genellikle şeker, nişasta, su ve çeşitli aroma vericiler (gül suyu, limon, meyve özleri) veya kuruyemişler (fıstık, ceviz, badem) ile yapılır. Besin değerleri ve kalori miktarı, lokumun türüne, içeriğine ve boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, lokum yüksek karbonhidrat ve şeker içeriğine sahiptir, bu nedenle kalorisi yüksektir ve tüketirken porsiyon kontrolü önemlidir.

Ortalama olarak, 1 adet sade lokum (yaklaşık 20-25 gram) aşağıdaki besin değerlerine sahiptir. Bu değerler, markaya ve tarife bağlı olarak farklılık gösterebilir. 2 adet lokum için bu değerleri yaklaşık iki katı olarak düşünebilirsiniz:

• Kalori: 1 adet sade lokum yaklaşık 70-90 kcal'dir. Bu nedenle, 2 adet lokum için toplam kalori 140-180 kcal arasında değişebilir.
• Karbonhidrat: 1 adet lokumda yaklaşık 18-22 gram karbonhidrat bulunur. 2 adet için bu miktar 36-44 grama çıkabilir. Bu karbonhidratların büyük kısmı basit şekerlerden oluşur.
• Protein: Lokum genellikle düşük protein içeriğine sahiptir; 1 adet için yaklaşık 0.2-0.5 gram protein bulunur. 2 adet için bu 0.4-1 grama ulaşabilir.
• Yağ: Sade lokumda yağ miktarı çok düşüktür (genellikle 0.1 gramdan az). Ancak, fıstıklı veya cevizli lokum gibi çeşitlerde yağ içeriği artabilir; örneğin, fıstıklı lokumda 1 adet için 1-2 gram yağ olabilir. 2 adet için bu miktar 2-4 grama çıkabilir.
• Lif: Lokumda lif miktarı genellikle düşüktür; 1 adet için 0.1-0.5 gram lif bulunur. 2 adet için bu 0.2-1 gram olabilir.
• Şeker: 1 adet lokumda yaklaşık 15-20 gram şeker bulunabilir. 2 adet için bu miktar 30-40 grama ulaşabilir, bu da günlük şeker tüketimi sınırlarını aşabilir (Dünya Sağlık Örgütü, günlük şeker alımının toplam enerjinin %10'unu geçmemesini önerir).

Lokum, yüksek şeker içeriği nedeniyle kan şekerinde hızlı artışa neden olabilir, bu yüzden diyabet hastaları veya kilo kontrolü yapan bireyler için dikkatli tüketilmelidir. Arada bir keyif amaçlı yemek uygun olsa da, günlük beslenmede aşırıya kaçmamak önemlidir. 2 adet lokum, orta düzeyde bir tatlı porsiyonu olarak kabul edilebilir, ancak enerji dengesi için toplam günlük kalori alımına dikkat edilmelidir.

Unutmayın, bu değerler genel tahminlerdir; kesin bilgi için ürün ambalajındaki besin etiketlerini kontrol etmek en iyisidir. Sağlıklı bir yaşam için, lokum gibi tatlıları ölçülü tüketmek ve dengeli bir diyetle birleştirmek önerilir.