2 kabak dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kabak dolması, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Genellikle kabak, kıyma, pirinç ve çeşitli baharatlar ile doldurularak hazırlanan bu lezzetli yemek, hem besleyici hem de doyurucu özelliklere sahiptir. Bu yazıda, 2 adet kabak dolmasının besin değerleri ve kalori miktarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Kabak dolması tarifleri farklılık gösterse de genellikle aşağıdaki malzemeler kullanılır:

• Kabak
• Kıyma (genellikle dana veya kuzu kıyması)
• Pirinç
• Soğan
• Domates
• Salça
• Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber vb.)
• Zeytinyağı

Bu malzemeler, kabak dolmasının besin değerlerini belirleyen önemli unsurlardır.

2 adet kabak dolmasının yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 250-300 kcal
• Protein: 15-20 g
• Yağ: 10-15 g
• Karbonhidrat: 30-40 g
• Fiber: 5-7 g
• Vitaminler: A, C, B grubu vitaminleri
• Mineraller: Demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor

Bu değerler, kullanılan malzemelere ve tarifin hazırlanışına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Kabak dolmasının kalori miktarı, içindeki kıyma ve pirinç miktarına göre değişir. Genellikle, 2 adet kabak dolmasının toplam kalori miktarı 250-300 kcal civarındadır. Bu kalori miktarı, ortalama bir öğün için makul bir seviyededir. Ayrıca, kabak dolması iyi bir protein kaynağıdır ve sağlıklı yağlar içerir.

Kabak dolması, çeşitli sağlık faydaları sunar:

• Zengin Besin İçeriği: Vitaminler ve mineraller açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Lif Kaynağı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler ve tokluk hissi sağlar.
• Düşük Kalorili: Düşük kalori içeriği ile zayıflama diyetlerine uygun bir seçenek olabilir.
• Antioksidan Etki: İçindeki sebzeler ve baharatlar, antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri korur.

2 adet kabak dolması, dengeli bir öğün için ideal bir tercihtir. Besin değerleri ve kalori miktarı açısından sağlıklı bir seçenek sunan bu yemek, aynı zamanda lezzeti ile de dikkat çekmektedir. Besin değerleri ve sağlık faydaları göz önünde bulundurulduğunda, kabak dolması düzenli olarak tüketilmesi önerilen bir yemektir.

Bu bilgiler ışığında, kabak dolmasını diyetinize dahil ederek sağlıklı ve lezzetli bir alternatif yaratabilirsiniz.