2 yemek kaşığı leblebi besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Leblebi, nohutun kavrulmasıyla elde edilen bir atıştırmalık olarak, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunan leblebi, çeşitli sağlık yararları ile birlikte gelir. Bu makalede, 2 yemek kaşığı leblebinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

2 yemek kaşığı leblebi, yaklaşık 30 gram ağırlığındadır. Aşağıda, bu miktardaki leblebinin ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 120 kcal
• Protein: 6 gram
• Yağ: 2 gram
• Karbonhidrat: 20 gram
• Fiber (Lif): 5 gram
• Şeker: 1 gram
• Sodyum: 5 mg
• Kalsiyum: 30 mg
• Demir: 1.5 mg

Leblebinin kalori miktarı, leblebinin hazırlanma şekline ve tüketim miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 2 yemek kaşığı leblebi tüketildiğinde alınan kalori miktarı 120 kcal civarındadır. Bu, leblebiyi sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkarır. Ayrıca, leblebinin doygunluk hissi sağlaması, aşırı kalori alımını engelleyebilir.

Leblebi, sağlıklı bir yaşam tarzının destekleyicisi olabilecek birçok önemli besin maddesi içerir. Aşağıda leblebinin bazı sağlık faydaları sıralanmıştır:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
• Protein kaynağı olması, kas gelişimini destekler.
• Düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
• İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur, bu da diyabet riskini azaltabilir.

Leblebi, çeşitli şekillerde tüketilebilir. İşte leblebiyi diyetinize dahil etmenin bazı yolları:

• Atıştırmalık olarak sade veya baharatlı tüketilebilir.
• Salatalara eklenerek protein ve lif içeriği artırılabilir.
• Çorbalarda veya sebze yemeklerinde kullanılabilir.
• Granola veya enerji barlarında yer alabilir.

Sonuç olarak, 2 yemek kaşığı leblebi, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. İçerdiği lif ve protein ile sağlığınıza olumlu katkılarda bulunabilir. Dengeli bir diyetin bir parçası olarak leblebiyi tüketmek, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı yaşam için leblebiyi diyetinize dahil etmeyi düşünebilirsiniz.