70 Gr Ton Balığı Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
70 gram ton balığı (genellikle suda konserve, süzülmüş olarak kabul edilir) ortalama besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Değerler, marka ve hazırlama yöntemine (suda yağda konserve, taze pişirilmiş vb.) göre değişiklik gösterebilir.
Ortalama Besin Değerleri (70 gr):
- Enerji: Yaklaşık 80-90 kcal
- Protein: 18-20 gram
- Yağ: 0.5-1 gram (suda konserve için; yağda konserve daha yüksek olabilir)
- Karbonhidrat: 0 gram
- Lif: 0 gram
- Kolesterol: 30-40 mg
- Sodyum: 300-400 mg (konserve türüne bağlı; tuzsuz seçeneklerde daha düşük)
Önemli Vitamin ve Mineraller:
- D Vitamini: Önemli miktarda (günlük ihtiyacın %10-15'i)
- B12 Vitamini: Yüksek oranda (günlük ihtiyacın %50'sinden fazla)
- Selenyum: Günlük ihtiyacın %60-70'ini karşılar
- Fosfor: Günlük ihtiyacın %20'si kadar
- Demir: Günlük ihtiyacın %4-6'sı
Sağlık Açısından Faydaları:
- Yüksek kaliteli protein kaynağıdır, kas gelişimi ve onarımı için idealdir.
- Omega-3 yağ asitleri (EPA ve DHA) içerir, kalp sağlığını destekler ve iltihabı azaltır.
- Düşük yağ ve karbonhidrat içeriğiyle kilo yönetimine uygundur.
- Kemik ve bağışıklık sistemi için gerekli olan D vitamini ve selenyum sağlar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Konserve ton balığı yüksek sodyum içerebilir, hipertansiyonu olanlar dikkatli tüketmelidir.
- Bazı ton balığı türleri (özellikle büyük balıklar) cıva içerebilir, hamileler ve çocuklar aşırı tüketimden kaçınmalıdır.
- Yağda konserve seçenekleri daha yüksek kalori ve yağ içerebilir, suda konserve tercih edilmesi önerilir.
Bu değerler genel bir rehber olup, ürün etiketlerini kontrol etmek en doğru bilgiyi sağlayacaktır. |