Bir Avuç Yeşil Üzümün Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Genellikle "bir avuç" olarak nitelendirilen porsiyon yaklaşık 15-20 adet orta boy yeşil üzümden (yaklaşık 80-100 gram) oluşur. Bu miktardaki besin değerleri ve kalori miktarı şu şekildedir:
Kalori ve Makro Besin Ögeleri (100 gram için yaklaşık değerler):
- Enerji: 69 kcal
- Karbonhidrat: 18 gram
- Şeker: 16 gram (doğal şeker)
- Lif: 0.9 gram
- Protein: 0.7 gram
- Yağ: 0.2 gram
Vitaminler (100 gram için):
- C Vitamini: 3.2 mg (günlük ihtiyacın %4'ü)
- K Vitamini: 14.6 mcg (günlük ihtiyacın %18'i)
- B6 Vitamini: 0.1 mg (günlük ihtiyacın %5'i)
- Tiamin (B1): 0.07 mg
Mineraller (100 gram için):
- Potasyum: 191 mg (günlük ihtiyacın %4'ü)
- Bakır: 0.1 mg (günlük ihtiyacın %13'ü)
- Manganez: 0.1 mg (günlük ihtiyacın %5'i)
Bir Avuç Yeşil Üzümün (80 gram) Özet Besin Değerleri:
- Kalori: 55-60 kcal
- Karbonhidrat: 14-15 gram
- Lif: 0.7 gram
- Şeker: 13 gram
- Protein: 0.5 gram
- Yağ: 0.2 gram
Sağlığa Faydaları:
- Antioksidan kaynağıdır (resveratrol ve flavonoidler içerir)
- Kalp sağlığını destekler
- Sindirim sistemine yardımcı olur
- Hidrasyonu artırır (yüksek su içeriği)
Not: Besin değerleri üzümün çeşidine, olgunluk derecesine ve yetiştirme koşullarına göre değişiklik gösterebilir. Diyabet hastalarının porsiyon kontrolüne dikkat etmesi önerilir. |