Tavuk Şiş Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Bir porsiyon tavuk şişin besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemeler, pişirme yöntemi ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 150-200 gram tavuk eti ve varsa sebzeler dahil) için aşağıdaki değerler geçerlidir:
Ortalama Besin Değerleri (150-200 gram tavuk eti baz alınarak):
- Kalori: 250-350 kcal
- Protein: 30-40 gram
- Yağ: 10-15 gram (doymuş yağ: 2-4 gram)
- Karbonhidrat: 5-10 gram (şeker: 2-4 gram)
- Lif: 1-2 gram (sebzeler eklenirse artabilir)
- Sodyum: 400-600 mg (marine sosuna bağlı olarak değişir)
Değişkenlik Gösteren Faktörler:
- Tavuk etinin yağ oranı: Göğüs eti daha az yağlı iken, but eti daha yüksek kalori içerir.
- Marine sosu: Zeytinyağı, yoğurt veya baharatlı soslar kaloriyi artırabilir.
- Pişirme yöntemi: Izgara, daha sağlıklı ve düşük yağlı iken, kızartma veya tereyağı ile pişirme kaloriyi yükseltir.
- Yanında servis edilenler: Pilav, ekmek veya soslar toplam besin değerini etkiler.
Sağlık Açısından Öneriler:
- Düşük kalori için tavuk göğsü kullanın ve ızgara tercih edin.
- Yağsız marine sosları (limon, baharatlar) kullanarak sodyum ve yağ alımını azaltın.
- Yanında sebzelerle tüketerek lif alımını artırabilirsiniz.
Not: Kesin değerler için ürün etiketlerini kontrol etmek veya bir beslenme uzmanına danışmak önerilir.
|
