Domates peynir besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Akdeniz mutfağının vazgeçilmez ikilisi olan domates ve peynirin besin profilleri, bu iki gıdanın neden bu kadar değerli olduğunu ortaya koyuyor. Domates düşük kalorisi ve yüksek besin değeriyle öne çıkarken, peynir protein ve kalsiyum kaynağı olarak dikkat çekiyor. Birlikte tüketildiklerinde ise hem lezzetli hem de besleyici bir kombinasyon oluşturuyorlar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Domates ve Peynirin Besin Değerleri ve Kalori Miktarları

Domates ve peynir, Akdeniz mutfağının popüler bileşenleridir ve besin değerleri türlerine, hazırlama yöntemlerine göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda genel bir tablo ve detaylı açıklamalar bulabilirsiniz. Değerler ortalama 100 gram için verilmiştir.

Domates (Çiğ)

Kalori: Yaklaşık 18 kcal
Karbonhidrat: 3.9 gram
Protein: 0.9 gram
Yağ: 0.2 gram
Lif: 1.2 gram
C Vitamini: 13.7 mg (günlük ihtiyacın %23'ü)
A Vitamini: 833 IU
Potasyum: 237 mg

Domates, düşük kalorili, yüksek su içeriğine sahip bir sebzedir. Antioksidan özellikteki likopen açısından zengindir, bu da kalp sağlığına ve kanser riskinin azaltılmasına yardımcı olabilir.

Peynir (Beyaz Peynir / Feta Türü Örnek)

Kalori: Yaklaşık 264 kcal
Protein: 14.2 gram
Yağ: 21.3 gram (doymuş yağlar dahil)
Karbonhidrat: 4.1 gram
Kalsiyum: 493 mg (günlük ihtiyacın %49'u)
Sodyum: 1116 mg (tuz içeriğine bağlı değişir)

Peynir, yüksek protein ve kalsiyum kaynağıdır, ancak kalori ve yağ oranı yüksek olabilir. Türüne göre besin değerleri farklılık gösterir; örneğin, yağsız peynirler daha düşük kalori içerir.

Domates ve Peynir Birlikte Tüketildiğinde

Örneğin, bir tabak domates ve peynir salatası (100 gram domates ve 50 gram peynir ile):

Toplam Kalori: Yaklaşık 18 (domates) + 132 (peynir) = 150 kcal
Bu kombinasyon, vitamin, mineral ve protein açısından dengeli bir öğün sağlayabilir, ancak sodyum alımına dikkat edilmelidir.

Önemli Notlar

Değerler tahminidir; marka, üretim yöntemi ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir.
Sağlıklı bir diyet için çeşitlilik önemlidir, aşırı tüketimden kaçının.
Diyet yapıyorsanız, light peynir seçeneklerini tercih edebilirsiniz.

Bu bilgiler genel eğitim amaçlıdır; kişisel beslenme ihtiyaçlarınız için bir diyetisyene danışmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap