Firik ve Cevizin Besin Değerleri ve Kalori Miktarları
Firik (yeşil buğday) ve ceviz, sağlıklı beslenmede önemli yere sahip iki farklı gıdadır. Aşağıda her birinin ortalama besin değerleri ve kalori miktarları ayrı ayrı verilmiştir (100 gram için):
1. Firik (Yeşil Buğday) Besin Değerleri:
- Enerji: Yaklaşık 340-360 kcal
- Karbonhidrat: 70-75 gram
- Protein: 10-12 gram
- Yağ: 2-3 gram
- Lif: 8-10 gram
- B vitaminleri (B1, B3, B6)
- Mineraller: Demir, magnezyum, fosfor, çinko
2. Ceviz Besin Değerleri:
- Enerji: Yaklaşık 650-700 kcal
- Karbonhidrat: 10-15 gram
- Protein: 15-20 gram
- Yağ: 60-70 gram (çoğunlukla sağlıklı çoklu doymamış yağ asitleri)
- Lif: 5-7 gram
- Omega-3 yağ asitleri (alfa-linolenik asit)
- Vitaminler: E vitamini, B6 vitamini, folat
- Mineraller: Magnezyum, fosfor, bakır, manganez
Önemli Notlar:
- Bu değerler ortalama olup, ürünün çeşidine ve hazırlanış şekline göre değişiklik gösterebilir.
- Firik genellikle pilav veya salatalarda kullanılır; ceviz ise atıştırmalık veya yemeklere ek olarak tüketilir.
- Her iki besin de dengeli beslenme için faydalıdır, ancak yüksek kalorili olduklarından porsiyon kontrolü önerilir.
|
