Hamsi fırın besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Hamsi, Karadeniz Bölgesi'nin önemli ve lezzetli bir balık türüdür. Özellikle fırında pişirilmesi, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Hamsi fırın, zengin besin değerleri ve uygun kalori miktarı ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, hamsi fırının besin değerleri ve kalori miktarı üzerine detaylı bilgiler sunulacaktır.

Hamsi fırın, içerdiği besin öğeleri ile sağlık açısından birçok fayda sağlamaktadır. Aşağıda, 100 gram hamsi fırın için genel besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 200 kcal
• Protein: 25 gram
• Yağ: 10 gram
• Doymuş Yağ: 2 gram
• Karbonhidrat: 0 gram
• Fiber: 0 gram
• Sodyum: 150 mg
• Kalsiyum: 50 mg
• Demir: 1 mg

Bu değerler, hamsi fırının besin içeriğinin zenginliğini göstermektedir. Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için son derece önemlidir. Ayrıca, hamsi, Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve kalp sağlığını destekler.

Hamsi fırın, çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır. Bunlar arasında:

• Kalp sağlığını destekler: Omega-3 yağ asitleri, kalp hastalıkları riskini azaltır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir: Hamsi, yüksek protein içeriği sayesinde bağışıklık sistemine katkıda bulunur.
• Göz sağlığını korur: Omega-3 yağ asitleri, göz sağlığını destekler ve yaşa bağlı görme sorunlarını azaltabilir.
• Cilt sağlığını iyileştirir: Hamsinin içerdiği besin maddeleri, cilt sağlığını olumlu yönde etkileyebilir.

Hamsi fırın yapımı oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım hamsi fırın tarifi:

• Malzemeler: 500 gram hamsi, 2 adet soğan, 2 adet domates, 1 çay bardağı zeytinyağı, tuz, karabiber, maydanoz.
• Öncelikle hamsilerin temizlenmesi ve içlerinin çıkarılması gerekmektedir.
• Fırın tepsisine yağ sürülerek, hamsiler dizilir.
• Üzerine ince doğranmış soğan ve domates eklenir.
• Tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanoz serpilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Hamsi fırın, lezzetinin yanı sıra sağlıklı besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. Yüksek protein içeriği ve Omega-3 yağ asitleri ile kalp, göz ve cilt sağlığına katkıda bulunur. Kolay hazırlanabilir olması, bu yemeği tercih edilebilir hale getirmektedir. Hamsi fırın, sağlıklı bir diyetin parçası olarak sıkça tüketilmesi gereken bir yemektir.

Hamsi, besin değeri yüksek bir balık olmasının yanı sıra, aynı zamanda ekonomik bir protein kaynağıdır. Özellikle Karadeniz Bölgesi'nde sıkça tüketilen hamsi, mevsiminde taze olarak alındığında besin değerlerini en üst düzeye çıkarır. Ayrıca, hamsi fırın, farklı sebzelerle zenginleştirilerek daha besleyici hale getirilebilir. Örneğin; hamsi fırına eklenen biber, kabak veya patates gibi sebzeler, hem lezzeti artırır hem de yemek öğününü dengeler. Hamsi fırın, sağlık yararları ve lezzeti ile hem yerel hem de uluslararası mutfaklarda yer bulmakta ve besleyici bir alternatif sunmaktadır. Bu nedenle, hamsi fırın, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen bireyler için önerilen bir yemek seçeneğidir.