Karışık salata besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Sebzelerin tazeliği ve çeşitliliğiyle sofraların vazgeçilmezi olan karışık salata, beslenme programlarında önemli bir yer tutuyor. İçeriğindeki malzemeler ve kullanılan soslara göre değişen besin değerleri, bu hafif öğünün sağlıklı bir seçim olup olmadığını doğrudan etkiliyor.

27 Ekim 2025

Karışık Salata Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Karışık salatanın besin değerleri ve kalori miktarı, içerdiği malzemelere, porsiyon büyüklüğüne ve soslara bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, temel sebzelerden oluşan ve hafif bir sosla hazırlanan bir karışık salatanın ortalama değerleri aşağıdaki gibidir (yaklaşık 150-200 gramlık bir porsiyon için):

Ortalama Besin Değerleri (150-200 gram):


  • Kalori: 50-100 kcal
  • Karbonhidrat: 8-15 gram
  • Protein: 2-4 gram
  • Yağ: 0.5-3 gram (sosa bağlı olarak değişir)
  • Lif: 3-5 gram
  • Şeker: 4-7 gram (doğal olarak sebzelerden gelir)

Vitamin ve Mineral İçeriği:


Karışık salata, genellikle A, C, K vitaminleri ve folat gibi vitaminlerle demir, potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. İçerdiği sebzelere göre bu değerler değişebilir.

Salata Malzemelerine Göre Değişen Değerler:

  • Yeşillikler (marul, roka, ıspanak): Düşük kalorili, yüksek lif ve vitamin içerir.
  • Domates, salatalık, biber: Ekstra vitamin ve su içeriği sağlar, kalorisi düşüktür.
  • Havuç, mısır: Karbonhidrat ve şeker oranını hafifçe artırabilir.
  • Peynir, zeytin, avokado: Protein ve sağlıklı yağlar ekler, kaloriyi yükseltir.
  • Kraker, ekmek veya kızarmış ürünler: Kalori ve karbonhidratı önemli ölçüde artırır.

Sosların Etkisi:

Salata sosları, besin değerlerini büyük ölçüde etkiler. Zeytinyağı ve limon gibi hafif soslar kaloriyi makul seviyede tutarken, krema bazlı veya şekerli soslar kaloriyi 200-400 kcal'ye kadar çıkarabilir. Sağlıklı bir seçim için light veya ev yapımı soslar tercih edilmelidir.

Sonuç:

Karışık salata, düşük kalorili ve besleyici bir öğün seçeneğidir, ancak içerik ve soslara dikkat ederek tüketmek önemlidir. Diyet yapıyorsanız, malzemeleri ölçülü eklemek ve sosları kontrollü kullanmak faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?