Yarım Nohut Dürümü Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Yarım nohut dürümünün besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir yarım nohut dürümü (yaklaşık 150-200 gram) için aşağıdaki değerler geçerlidir:
Kalori ve Makro Besin Öğeleri
- Kalori: 200-350 kcal
- Karbonhidrat: 30-45 gram
- Protein: 8-15 gram
- Yağ: 5-10 gram
- Lif: 5-8 gram
Detaylı Besin Değerleri
- Nohut: Ana protein ve lif kaynağıdır; demir, magnezyum ve B vitaminleri içerir.
- Lavaş veya Tortilla: Karbonhidrat kaynağıdır; tam buğday kullanılırsa lif oranı artar.
- Ek Malzemeler: Salata, domates, soğan gibi sebzeler vitamin ve mineral sağlarken, soslar (tahin, yoğurt) yağ ve kaloriyi artırabilir.
Sağlık Açısından Önemli Noktalar
- Bitkisel protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırır ve sindirimi destekler.
- Düşük yağ oranıyla dengeli bir öğün seçeneğidir, ancak sos eklenmesi durumunda dikkatli olunmalıdır.
- Vejetaryen ve vegan beslenme için uygun bir seçimdir.
Not: Kesin değerler için hazırlanış şekline ve malzeme miktarına bağlı olarak besin etiketlerini kontrol etmek veya bir beslenme uzmanına danışmak önerilir.
|
