1 kepçe yayla çorbası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yayla çorbası, Türk mutfağının sevilen bir parçasıdır ve besleyici özellikleriyle öne çıkar. Genellikle yoğurt, pirinç ve nane gibi malzemelerle hazırlanan bu çorba, kış aylarında sıcak tüketilir. İçeriğindeki besin değerleri ve sağlık faydaları sayesinde dengeli bir diyetin önemli bir unsuru olabilir.

05 Kasım 2025

1 Kepçe Yayla Çorbası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Yayla çorbası, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir çorba türüdür. Genellikle yoğurt, pirinç ve nane gibi malzemelerle hazırlanan bu çorba, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, sıcak servis edilerek tüketilmektedir. Peki, bir kepçe yayla çorbasının besin değerleri ve kalori miktarı nedir? Aşağıda bu konuda detaylı bilgiler sunulmuştur.

Yayla Çorbasının İçindekiler


Yayla çorbasının temel malzemeleri şunlardır:
  • Yoğurt
  • Pirinç
  • Un
  • Su veya et suyu
  • Nane
  • Tuz
  • Karabiber

Bu malzemelerin birleşimi, çorbanın hem lezzetini hem de besin değerini artırmaktadır. Özellikle yoğurt, kalsiyum ve protein açısından zengin bir kaynaktır. Pirinç ise enerji verici bir bileşen olarak çorbada önemli bir yer tutar.

Besin Değerleri


Bir kepçe (yaklaşık 240 ml) yayla çorbasının ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 100-120 kcal
  • Protein: 4-6 g
  • Karbonhidrat: 15-20 g
  • Yağ: 3-5 g
  • Fiber: 1 g
  • Kalsiyum: 50-80 mg
  • Sodyum: 400-600 mg

Bu değerler, kullanılan malzemelere ve çorbanın hazırlanış şekline göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha fazla yoğurt veya et suyu kullanılması, protein ve kalori miktarını artırabilir.

Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yayla çorbası, sindirim sistemine dost bir besin olarak bilinir. Yoğurt içeriği sayesinde probiyotikler açısından zengin olup, bağırsak sağlığını destekler. Bunun yanı sıra nane, sindirimi kolaylaştıran özelliklere sahiptir. Çorbanın sıcak tüketilmesi, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı koruyucu bir etki sağladığı düşünülmektedir.

Sonuç

Yayla çorbası, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir çorba çeşididir. 1 kepçe yayla çorbası, ortalama 100-120 kalori içerirken, aynı zamanda protein, karbonhidrat ve yağ dengesi ile sağlıklı bir atıştırmalık veya ana öğün olarak tüketilebilir. Sağlık açısından faydaları ve besleyici özellikleri ile kış aylarında tercih edilen bir çorba olma özelliği taşımaktadır.

Bu bilgiler doğrultusunda, yayla çorbasının sağlıklı bir diyetin parçası olabileceği ve dengeli bir beslenme için önemli bir alternatif sunduğu anlaşılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
İfdal 07 Kasım 2024 Perşembe

Yayla çorbasının besin değerleri ve kalori miktarları hakkında bilgi almak istediğimde, gerçekten de bu çorbanın sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. İçindeki yoğurt, kalsiyum ve protein açısından zengin bir kaynak sağlarken, pirinç de enerji verici bir bileşen olarak dikkat çekiyor. Bir kepçe yayla çorbasının ortalama 100-120 kalori içermesi, onu hafif ama besleyici bir öğün haline getiriyor. Ayrıca, sindirim sistemine dost özellikleri sayesinde, kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruyucu bir etki sağladığına dair bilgiler beni oldukça etkiledi. Böyle bir çorbanın, sağlıklı bir diyetin parçası olarak nasıl daha fazla tüketilebileceği üzerine düşünmek ilginç değil mi?

1. Cevap
cevap
Admin 07 Kasım 2024 Perşembe

Yayla çorbası hakkındaki bu güzel değerlendirmeniz için teşekkürler İfdal bey. Haklısınız, yayla çorbası gerçekten besleyici ve sağlıklı bir seçenek.

Besin Değerleri
Yoğurt sayesinde kalsiyum ve protein, pirinç ile de karbonhidrat içeren dengeli bir çorba. İçine eklenen nane ve diğer baharatlar da antioksidan özellik katıyor.

Kalori Değeri
Bir kepçe (150-200 ml) için 100-120 kalori civarında olan bu çorba, diyet yapanlar için ideal bir başlangıç yemeği.

Tüketim Önerileri
Daha besleyici hale getirmek için içine nohut veya mercimek ekleyebilirsiniz. Kırmızı biber ve zeytinyağı ile lezzetini artırabilir, öğle yemeklerinde ana yemek olarak da tüketebilirsiniz. Soğuk kış günlerinde bağışıklık sisteminizi desteklemek için düzenli tüketmek harika bir fikir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
;