1 Tatlı Kaşığı Keçiboynuzu Pekmezinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Genellikle 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 10 gram) keçiboynuzu pekmezi için ortalama besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir:
- Kalori: Yaklaşık 30-35 kcal
- Karbonhidrat: 7-8 gram
- Şeker: 6-7 gram (doğal şekerler)
- Protein: 0,1-0,2 gram
- Yağ: 0 gram (yağ içermez)
- Lif: 0,2-0,5 gram
Önemli Mineraller ve Vitaminler
Keçiboynuzu pekmezi, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. 1 tatlı kaşığında bulunan başlıca mineraller:
- Kalsiyum: 20-30 mg (kemik sağlığı için faydalı)
- Potasyum: 40-50 mg (kan basıncını düzenler)
- Magnezyum: 5-10 mg (sinir ve kas fonksiyonlarına destek)
- Demir: 0,5-1 mg (kansızlığa karşı etkili)
- Fosfor: 5-10 mg
- Çinko: 0,1-0,2 mg
Ayrıca az miktarda B vitaminleri (özellikle B6) ve antioksidan bileşenler içerir.
Sağlık Açısından Faydaları
- Enerji verici özelliği ile yorgunluğa iyi gelir.
- Kalsiyum ve demir içeriği sayesinde kemik erimesi ve anemi riskini azaltmaya yardımcı olur.
- Antioksidan etkisi ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirim sistemini düzenleyici lif içeriği vardır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Yüksek şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları dikkatli tüketmelidir.
- Kalorisi göz önünde bulundurularak, aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
- Besin değerleri markalara göre küçük farklılıklar gösterebilir, bu nedenle ürün etiketini kontrol etmek faydalı olacaktır.
|
