1 yaprak milföy besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Milföy hamurunun ince katmanları arasında saklı besin değerleri, tereyağı ve unun dengeli buluşmasıyla şekilleniyor. Bu zengin dokunun kalori ve besin içeriği, özellikle porsiyon kontrolüne dikkat edenler için merak konusu olabiliyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yaprak Milföyün Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Milföy hamuru, genellikle yüksek oranda tereyağı veya margarin içeren, ince katmanlardan oluşan bir hamur türüdür. Bu nedenle, besin değeri olarak yağ ve karbonhidrat açısından zengindir, ancak lif ve protein içeriği düşüktür. 1 yaprak milföyün (yaklaşık 28-30 gram ağırlığında standart bir yaprak) besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler, markalara ve üretim şekillerine göre hafif farklılıklar gösterebilir, ancak genel bir tahmin sunar.

Kalori: Yaklaşık 120-150 kcal. Bu, milföyün içerdiği yüksek yağ oranından kaynaklanır.
Yağ: 8-10 gram. Bunun çoğu doymuş yağlardan oluşur, bu nedenle aşırı tüketimi sağlık açısından önerilmez.
Karbonhidrat: 10-12 gram. Genellikle basit karbonhidratlar içerir ve lif içeriği düşüktür (1 gramdan az).
Protein: 2-3 gram. Milföy, protein açısından zengin bir besin değildir.
Diğer Besin Öğeleri: Milföy, vitamin ve mineral açısından sınırlıdır. Az miktarda kalsiyum, demir ve B vitaminleri içerebilir, ancak bu değerler genellikle düşüktür.

Sağlık Açısından Değerlendirme

Milföy, lezzetli olmasına rağmen, yüksek kalori, doymuş yağ ve işlenmiş karbonhidrat içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmelidir. Özellikle kilo kontrolü, kalp sağlığı veya diyabet gibi durumlarda, milföy ürünlerini ara sıra ve küçük porsiyonlarla sınırlamak önerilir. Daha sağlıklı alternatifler arasında tam buğday veya zeytinyağlı hamur seçenekleri tercih edilebilir.

Unutmayın, bu değerler sadece ham milföy yaprağı için geçerlidir; içine peynir, et veya sebze gibi malzemeler eklendiğinde kalori ve besin değerleri artacaktır. Beslenme programınızda milföy kullanırken, porsiyon kontrolüne dikkat edin ve mümkünse ev yapımı, daha az yağlı versiyonlarını deneyin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap