10 siyah zeytin besin değerleri ve kalori miktarı nedir?
Siyah zeytinlerin besleyici özellikleri ve sağlık üzerindeki etkileri merak edilen konular arasında yer alıyor. Özellikle diyet programlarında sıklıkla tercih edilen bu besinin detaylı besin değerleri ve tüketim önerileri, dengeli beslenme düzenine katkı sağlamak isteyenler için önem taşıyor.
10 Adet Siyah Zeytinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
10 adet (yaklaşık 40-50 gram) çekirdekli siyah zeytinin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
- Enerji (Kalori): 45-60 kcal
- Yağ: 4-6 gram
- Karbonhidrat: 1-2 gram
- Protein: 0.5-1 gram
- Lif: 1-2 gram
- Sodyum: 400-600 mg (salamura olduğu için yüksektir)
- Demir: Günlük ihtiyacın %3-5'i
- Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %1-2'si
- E Vitamini: Günlük ihtiyacın %2-4'ü
Önemli Notlar:
- Değerler zeytinin büyüklüğüne, çeşidine ve üretim yöntemine göre değişiklik gösterebilir
- Salamura zeytinlerde sodyum oranı yüksek olduğundan hipertansiyon hastaları dikkatli tüketmelidir
- Zeytin sağlıklı yağ asitleri (özellikle oleik asit) içerir ve antioksidan kaynağıdır
- Diyet yapanlar için düşük karbonhidratlı ve doyurucu bir atıştırmalık olabilir
Sağlık Açısından Faydaları:
- Kalp sağlığını destekler
- Antioksidan içeriğiyle hücre hasarına karşı korur
- Sindirim sistemine yardımcı olur
- Cilt sağlığına katkıda bulunur
|
