100 gram patates haşlaması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Patates, dünya genelinde yaygın bir şekilde tüketilen ve besleyici özellikleri ile bilinen bir sebzedir. Haşlanmış patates, özellikle sağlıklı beslenme programlarında yer alan önemli bir gıda maddesidir. Bu makalede, 100 gram haşlanmış patatesin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Haşlanmış patatesin besin değeri, içerdiği vitaminler, mineraller ve diğer besin bileşenleri ile belirlenmektedir. 100 gram haşlanmış patatesin genel besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 87 kcal
• Karbonhidrat: 20.1 g
• Protein: 1.9 g
• Yağ: 0.1 g
• Lif: 1.8 g
• Sodyum: 6 mg
• Potasyum: 379 mg
• Vitamin C: 9.2 mg
• Vitamin B6: 0.2 mg
• Demir: 0.8 mg
• Kalsiyum: 12 mg

Haşlanmış patatesin kalori miktarı, diğer pişirme yöntemlerine göre daha düşük olup, sağlıklı bir besin seçeneği olarak öne çıkmaktadır. 100 gram haşlanmış patates, yaklaşık olarak 87 kalori içermektedir. Bu, diyet yapan bireyler için önemli bir avantajdır, çünkü düşük kalori alımı sağlarken yeterli besin değerini elde etme imkanı sunar.

Patates, yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde enerji kaynağı olarak önemli bir rol oynamaktadır. 100 gram haşlanmış patates, 20.1 gram karbonhidrat içermekte olup, bu miktar günlük enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir. Özellikle sporcular ve aktif bireyler için, patates tüketimi enerji depolamak açısından faydalıdır.

Haşlanmış patates, vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitamin ve mineralleri sağlamaktadır. Özellikle, vitamin C ve B6 vitaminleri ile potasyum açısından zengin bir kaynaktır. Potasyum, kas fonksiyonları ve sinir sistemi için hayati öneme sahiptir. Ayrıca, vitamin C, bağışıklık sistemini destekler ve antioksidan özelliklere sahiptir.

Haşlanmış patates, lif içeriği ile sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. 100 gram haşlanmış patates, 1.8 gram lif içermektedir. Lif, sindirimi düzenleyerek kabızlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olur ve tokluk hissi sağlayarak aşırı yeme davranışını engelleyebilir.

100 gram haşlanmış patates, düşük kalori içeriği, yüksek karbonhidrat ve lif oranı ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Vitamin ve mineral zenginliği sayesinde beslenme planlarında yer alması önerilmektedir. Bununla birlikte, haşlanmış patatesin, aşırı yağ ve tuz ile birlikte tüketilmemesi gerektiği unutulmamalıdır. Sağlıklı bir diyet kapsamında, haşlanmış patates dengeli bir şekilde tüketildiğinde, vücuda fayda sağlayan bir gıda maddesi olarak öne çıkmaktadır.