2 Dilim Karpuzun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Karpuz, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir ve yüksek su içeriği sayesinde hem serinletici hem de düşük kalorili bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Ancak, "dilim" boyutları kişiden kişiye değişiklik gösterebileceğinden, burada genel bir ortalama kullanacağız. Genellikle, orta boy bir karpuzdan kesilmiş, yaklaşık 150-160 gram ağırlığındaki bir dilim baz alınır. İki dilim karpuz (toplam yaklaşık 300-320 gram) için besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir:
Kalori ve Temel Besin Öğeleri (Yaklaşık 300-320 gram için):
- Kalori: 60-70 kcal
- Karbonhidrat: 15-18 gram
- Şeker: 12-15 gram (doğal olarak oluşan)
- Protein: 1-1.5 gram
- Yağ: 0.3-0.5 gram
- Lif: 1-1.5 gram
Vitamin ve Mineraller:
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %20-25'ini karşılar (yaklaşık 12-15 mg).
- A Vitamini: Günlük ihtiyacın %15-20'sini sağlar (beta-karoten formunda).
- Potasyum: Yaklaşık 270-300 mg, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
- Magnezyum: 20-25 mg, kas ve sinir fonksiyonları için önemlidir.
- Likinopen: Güçlü bir antioksidan olup, karpuza kırmızı rengini verir ve kalp sağlığını destekler.
Sağlığa Faydaları:
- Yüksek su içeriği (%90'ın üzerinde) sayesinde hidrasyonu artırır ve tokluk hissi verir.
- Düşük kalorili olması, kilo yönetimi için idealdir.
- Antioksidanlar (C vitamini ve likopen) sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve inflamasyonu azaltabilir.
- Potasyum içeriği ile kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Karpuz, doğal şeker içerdiğinden, diyabet hastalarının porsiyon kontrolü yapması önerilir.
- Dilim boyutuna göre besin değerleri değişebilir, bu nedenle kesin değerler için besin etiketlerine veya güvenilir kaynaklara başvurun.
Özetle, 2 dilim karpuz düşük kalorili, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenektir. Yaz aylarında sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz, ancak porsiyon boyutuna dikkat ederek dengeli beslenmeye özen gösterin. |
