500 Gram Tavuk Göğsünün Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
500 gram çiğ, derisiz ve kemiksiz tavuk göğsünün ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir. Değerler, pişirme yöntemine ve tavuğun yağ oranına bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir.
- Enerji (Kalori): Yaklaşık 550-600 kcal
- Protein: Yaklaşık 100-110 gram
- Yağ: Yaklaşık 6-10 gram
- Karbonhidrat: 0 gram (ihmal edilebilir düzeyde)
- Kolesterol: Yaklaşık 250-300 mg
- Sodyum: Yaklaşık 200-250 mg
Önemli Vitamin ve Mineraller:
- B3 Vitamini (Niasin): Günlük ihtiyacın yaklaşık %200'ü
- B6 Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %100'ü
- B12 Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %15'i
- Selenyum: Günlük ihtiyacın yaklaşık %120'si
- Fosfor: Günlük ihtiyacın yaklaşık %70'i
- Çinko: Günlük ihtiyacın yaklaşık %20'si
Pişirme Yöntemine Göre Değişim:
- Haşlama: Yağ oranı minimumda kalır, besin değerleri korunur.
- Izgara/Fırın: Yağ oranı düşük, lezzetli bir seçenektir.
- Kızartma: Kalori ve yağ oranı önemli ölçüde artar.
Sağlık Açısından Önemi:
- Yüksek kaliteli protein kaynağıdır, kas gelişimi ve onarımı için idealdir.
- Düşük yağ oranıyla kilo kontrolüne yardımcı olur.
- B vitaminleri enerji metabolizmasında önemli rol oynar.
- Doyurucudur ve uzun süre tokluk hissi sağlar.
Not: Bu değerler ortalama olup, tavuğun yetiştirme koşullarına ve kesim bölgesine göre değişiklik gösterebilir. Kesin değerler için ürün ambalajındaki besin değerleri tablosuna bakmanız önerilir.
| 
