6 Zeytinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
6 adet zeytinin besin değerleri ve kalori miktarı, zeytinin türüne (siyah veya yeşil) ve işlenme şekline göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama boyutta 6 adet zeytin (yaklaşık 30 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
Kalori ve Makro Besinler:
- Kalori: Yaklaşık 30-40 kcal
- Karbonhidrat: 1-2 gram
- Protein: 0.3-0.5 gram
- Yağ: 3-4 gram (çoğunlukla sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri)
- Lif: 0.5-1 gram
Mineraller:
- Sodyum: 200-400 mg (tuzlu suda bekletilmişse daha yüksek olabilir)
- Demir: Günlük ihtiyacın %1-2'si
- Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %1-2'si
- Bakır: Günlük ihtiyacın %2-3'ü
Vitaminler:
- E Vitamini: Günlük ihtiyacın %1-2'si
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın %1-2'si
Notlar:
- Siyah zeytinler genellikle yeşil zeytinlere göre biraz daha yüksek yağ ve kalori içerebilir, ancak fark çok azdır.
- Tuz oranı, zeytinlerin hazırlanma şekline bağlı olarak değişir; düşük sodyum seçenekleri mevcuttur.
- Zeytin, antioksidanlar (özellikle oleuropein) açısından zengindir ve kalp sağlığına faydalı olabilir.
Bu değerler ortalama tahminlerdir; kesin miktarlar marka ve üretim yöntemine göre farklılık gösterebilir. Beslenme programınızda dikkatli olmak için ürün etiketlerini kontrol etmeniz önerilir. |