Bir avuç yaban mersini besin değerleri ve kalori miktarı nedir?
Yaban mersini gibi küçük meyvelerin besin değerleri merak konusu olabiliyor. Bir avuç dolusu bu mavi incilerin sağlığa katkıları ve içerdiği vitaminler, özellikle sağlıklı beslenme düzenine dahil etmek isteyenler için ilgi çekici detaylar sunuyor.
Bir Avuç Yaban Mersininin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Bir "avuç" yaban mersini genellikle yaklaşık 30-40 grama denk gelir ve bu miktar ortalama 20-25 adet yaban mersini içerir. Bu porsiyonun besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir:
- Kalori: Yaklaşık 17-23 kcal
- Karbonhidrat: 4-6 gram
- Lif: 1-1.5 gram
- Şeker: 3-4 gram (doğal şekerler)
- Protein: 0.2-0.3 gram
- Yağ: 0.1 gramdan az
Vitamin ve Mineraller (Bir Avuç Yaban Mersininde):
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %4-6'sı
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın %7-10'u
- Manganez: Günlük ihtiyacın %5-7'si
- Antioksidanlar: Yüksek miktarda antosiyanin ve flavonoid içerir.
Önemli Notlar:
- Yaban mersini düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir meyvedir, bu nedenle diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir.
- İçerdiği antioksidanlar, bağışıklık sistemini destekler ve hücre hasarına karşı koruma sağlar.
- Porsiyon miktarı kişinin avuç büyüklüğüne göre değişebilir, bu nedenle besin değerleri yaklaşık değerlerdir.
|
