Büyük Bir Elmanın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Ortalama olarak, kabuğuyla birlikte yaklaşık 200-230 gram ağırlığındaki büyük bir elmanın besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler, elmanın türüne (örneğin, Granny Smith, Fuji, Gala vb.) ve olgunluk durumuna göre hafif değişiklik gösterebilir.
Temel Besin Değerleri (Yaklaşık 225 gram için):
- Kalori: 115-130 kcal
- Karbonhidrat: 30-35 gram
- Lif: 5-6 gram
- Şeker: 23-25 gram (doğal olarak bulunan fruktoz ve glikoz)
- Protein: 0.5-1 gram
- Yağ: 0.3-0.5 gram
Vitamin ve Mineraller:
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %14'ünü karşılar (8-10 mg). Bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı için önemlidir.
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %6'sı kadar (200-250 mg). Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın %5'i kadar (4-5 mcg). Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gereklidir.
- A Vitamini: Az miktarda bulunur, göz ve cilt sağlığına katkıda bulunur.
- B6 Vitamini ve Manganez: Küçük miktarlarda mevcuttur, enerji metabolizmasına destek sağlar.
Diğer Önemli Bileşenler:
- Antioksidanlar: Özellikle kabuğunda bulunan kuersetin gibi bileşikler, iltihabı azaltmaya ve kronik hastalık riskini düşürmeye yardımcı olabilir.
- Su İçeriği: Yaklaşık %85-86 su içerir, bu da hidrasyonu destekler ve tokluk hissi sağlar.
Sağlığa Faydaları:
- Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
- Düşük kalorili ve yağ içermeyen yapısıyla kilo yönetimine yardımcı olur.
- Kan şekeri seviyelerini dengelemeye katkıda bulunabilir, ancak şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
- Kalp sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini iyileştirebilir.
Özetle, büyük bir elma düşük kalorili, besleyici bir atıştırmalık olarak ideal bir seçenektir. Kabuğuyla tüketmek, lif ve antioksidan alımını artırarak maksimum fayda sağlar. Dengeli bir diyetin parçası olarak günde bir elma tüketmek genel sağlığa olumlu katkılar yapabilir.
|
