Bir dilim soğuk baklava besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel bir lezzet olan soğuk baklavanın besin profili, hem tatlı severlerin merakını gidermek hem de bilinçli tüketim için önem taşıyor. Bu yazıda, bir dilim soğuk baklavanın enerji değerinden makro besin içeriğine kadar detaylı bir beslenme analizi bulacaksınız.

27 Ekim 2025

Bir Dilim Soğuk Baklavanın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Soğuk baklava, geleneksel bir Türk tatlısı olan baklavanın buzdolabında soğutulmuş halidir. Genellikle fıstıklı, cevizli veya fındıklı çeşitleri bulunur ve şerbetle tatlandırılır. Besin değerleri, kullanılan malzemelere, dilim büyüklüğüne ve hazırlanış yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, bir dilim soğuk baklava (yaklaşık 40-50 gram) için besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler genel bir tahmindir; ev yapımı veya ticari ürünlerde farklılık gösterebilir.

Ortalama Besin Değerleri (Bir Dilim, Yaklaşık 40-50 gram):


  • Kalori: 180-250 kcal (genellikle 200 kcal civarında)
  • Karbonhidrat: 25-35 gram (şeker ve un kaynaklı)
  • Yağ: 8-12 gram (çoğunlukla tereyağı veya sıvı yağdan)
  • Protein: 2-4 gram (fıstık, ceviz gibi iç malzemelerden)
  • Lif: 1-2 gram (içindeki kuruyemişlere bağlı)
  • Şeker: 15-25 gram (şerbet nedeniyle yüksek olabilir)
  • Sodyum: 50-100 mg (tereyağı veya tuz eklenmesine bağlı)

Detaylı Açıklama:


Soğuk baklava, yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır. Kalorisinin büyük kısmı, şerbetten gelen şeker ve hamur işinde kullanılan yağlardan kaynaklanır. İçindeki kuruyemişler (örneğin Antep fıstığı veya ceviz) protein, lif ve sağlıklı yağlar sağlasa da, genel olarak yüksek şeker ve doymuş yağ içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi önerilir. Özellikle diyabet, kalp hastalıkları veya kilo kontrolü ile ilgili sorunları olan kişiler için porsiyon kontrolü önemlidir. Soğuk servis edildiğinde, yağ içeriği biraz daha katı hale gelebilir, bu da sindirimi yavaşlatabilir, ancak kalori değerini önemli ölçüde değiştirmez.

Özetle:

Bir dilim soğuk baklava ortalama 200 kalori civarındadır ve yüksek şeker ile yağ içeriğiyle dikkat çeker. Keyifle tüketirken porsiyon büyüklüğüne dikkat etmek, sağlıklı bir beslenme düzeni için faydalı olacaktır. Eğer özel bir diyetiniz varsa, ev yapımı versiyonlarda malzeme miktarlarını ayarlayarak daha hafif seçenekler oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?