Yeşil Erik Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Yeşil erik, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip bir meyvedir. Genellikle taze olarak tüketilir ve özellikle C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Ortalama 100 gram yeşil eriğin besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir (değerler eriğin türüne ve olgunluk derecesine göre hafif değişiklik gösterebilir):
- Kalori: Yaklaşık 46 kcal
- Karbonhidrat: 11.4 gram
- Lif: 1.4 gram
- Şeker: 9.9 gram
- Protein: 0.7 gram
- Yağ: 0.3 gram
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %16'sı (9.5 mg)
- A Vitamini: Günlük ihtiyacın %5'i (257 IU)
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın %5'i (6.4 mcg)
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %3'ü (157 mg)
- Kalsiyum: 6 mg
- Magnezyum: 7 mg
Yeşil Eriğin Sağlığa Faydaları
- Sindirim Desteği: Lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
- Antioksidan Kaynağı: C vitamini ve diğer bileşenlerle vücudu serbest radikallere karşı korur.
- Düşük Kalorili: Diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalıktır.
- Kemik Sağlığı: K vitamini ve kalsiyum içeriği kemikleri güçlendirmeye katkıda bulunur.
Not: Yeşil erikler olgunlaştıkça şeker oranı artabilir, bu nedenle kalori değeri hafifçe yükselebilir. Ayrıca, aşırı tüketimi mide asidini artırabileceğinden dikkatli olunması önerilir.
| 
