Çiğ semizotu besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Düşük kalorili yapısı ve zengin besin içeriğiyle öne çıkan çiğ semizotu, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yer tutuyor. Bu yeşil yapraklı sebze, vitamin ve mineral deposu olmasının yanı sıra bitkisel omega-3 kaynağı olarak da dikkat çekiyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Çiğ Semizotunun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Çiğ semizotu, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebzedir. Genellikle 100 gram çiğ semizotu için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir. Bu değerler, yetiştirme koşullarına ve tazeliğe bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir.

Temel Besin Değerleri (100 gram çiğ semizotu için):

Kalori: Yaklaşık 20-25 kcal
Karbonhidrat: 3-4 gram
Protein: 2-3 gram
Yağ: 0.5-1 gram
Lif: 1-2 gram

Vitaminler:

A Vitamini: Yüksek miktarda (günlük ihtiyacın %20-30'unu karşılayabilir)
C Vitamini: Önemli bir kaynak (günlük ihtiyacın %25-35'ini sağlayabilir)
E Vitamini: Antioksidan özellikli
B Vitaminleri: B1, B2, B6 ve folat (B9) içerir

Mineraller:

Potasyum: Kalp ve kas sağlığı için önemli
Magnezyum: Enerji metabolizmasında rol oynar
Kalsiyum: Kemik sağlığını destekler
Demir: Kırmızı kan hücreleri için gerekli
Çinko: Bağışıklık sistemine katkıda bulunur

Diğer Bileşenler:

Omega-3 yağ asitleri: Bitkisel kaynaklı alfa-linolenik asit (ALA) içerir, bu da onu vejetaryenler için değerli kılar.
Antioksidanlar: Flavonoidler ve betalainler gibi bileşikler sayesinde serbest radikallerle savaşır.

Sağlığa Faydaları:

Düşük kalorili olması ve yüksek besin içeriği sayesinde semizotu, kilo yönetimi, sindirim sağlığı ve genel bağışıklık desteği için idealdir. Omega-3 içeriğiyle iltihap önleyici etkileri de bulunur.

Not: Bu değerler çiğ halde tüketim içindir; pişirme işlemi besin değerlerinde değişikliklere neden olabilir. Diyetinize eklemeden önce, kişisel sağlık ihtiyaçlarınız için bir uzmana danışmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap