Erik pestili besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel lezzetlerimizden erik pestili, hem tatlı ihtiyacını doğal yollarla karşılayan hem de besin değeri yüksek bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Kurutulmuş meyvenin konsantre yapısı, içerdiği lifler ve minerallerle dikkat çekerken tüketim miktarına dikkat edilmesi gereken bir ürün olarak öne çıkıyor.

27 Ekim 2025

Erik Pestili Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Erik pestili, taze eriğin püre haline getirilip kurutulmasıyla elde edilen geleneksel bir atıştırmalıktır. Genellikle şeker eklenmeden yapıldığı için doğal bir tatlı alternatifi olarak kabul edilir. Ancak besin değerleri, kullanılan erik türüne, üretim yöntemine ve varsa eklenen katkı maddelerine göre değişiklik gösterebilir. Ortalama değerler aşağıdaki gibidir (100 gram için):

  • Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal
  • Karbonhidrat: 60-75 gram (çoğunlukla doğal şekerler ve lif)
  • Protein: 2-4 gram
  • Yağ: 0.5-1 gram (genellikle çok düşük)
  • Lif: 5-8 gram (yüksek lif içeriği sindirim sistemine faydalıdır)
  • Vitaminler: A, C ve K vitaminleri (taze eriğe göre daha az olabilir, kurutma işlemi sırasında kayıplar olur)
  • Mineraller: Potasyum, demir ve magnezyum (eriğin mineral içeriğini korur)

Erik Pestilinin Sağlığa Faydaları


Erik pestili, lif açısından zengin olduğu için sindirimi düzenlemeye yardımcı olabilir ve kabızlığı önleyebilir. Aynı zamanda antioksidan bileşenler içerir, bu da serbest radikallerle savaşmada fayda sağlar. Ancak, doğal şeker içeriği yüksek olduğundan, diyabet hastaları veya kilo kontrolü yapan bireyler tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmelidir. Aşırı tüketim, yüksek kalori alımına neden olabilir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler


Piyasada satılan bazı erik pestillerine ek şeker, koruyucu veya renklendirici maddeler eklenebilir, bu nedenle etiketleri okumak önemlidir. Mümkünse ev yapımı veya doğal ürünleri tercih etmek daha sağlıklı olacaktır. Ayrıca, yüksek lif içeriği nedeniyle aşırı tüketim mide rahatsızlıklarına yol açabilir, bu yüzden ölçülü tüketilmesi önerilir.

Özetle, erik pestili besleyici bir atıştırmalık olmakla birlikte, kalori ve şeker içeriği göz önünde bulundurularak tüketilmelidir. Sağlıklı bir diyete uygun olabilir, ancak dengeli beslenmenin bir parçası olarak ele alınmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?