Etli bezelye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Etli bezelye, Akdeniz mutfağının sevilen bir yemeğidir. Besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir öğün sunar. Bu yazıda etli bezelyenin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki olumlu etkilerine dair bilgiler verilmektedir. Dengeli beslenmenin önemli bir parçasıdır.

29 Kasım 2024

Etli Bezelye Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Etli bezelye, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça tercih edilen leziz bir yemektir. Hem besleyici özellikleri hem de lezzeti ile dikkat çeker. Bu makalede etli bezelyenin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki etkileri ele alınacaktır.

Etli Bezelyenin Besin Değerleri


Etli bezelyenin besin değerleri, kullanılan etin türüne, bezelyenin tazeliğine ve diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram etli bezelye yemeği şu besin değerlerini içerir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Fiber: 4 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 1.5 mg

Bu değerler, etli bezelyenin sağlıklı bir seçenek olduğunu göstermektedir. Protein içeriği sebebiyle, kas ve dokuların onarımına yardımcı olurken, lif oranı sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.

Kalori Miktarı


Etli bezelye, diğer birçok sebze yemeği ile karşılaştırıldığında orta düzeyde kalori içeren bir yemektir. Kalori miktarı, kullanılan etin yağ oranına ve yemek hazırlanırken eklenen diğer malzemelere (örneğin yağ, baharatlar) bağlı olarak değişebilir. Genellikle, etli bezelye yemeğinin 100 gramı yaklaşık 120 kcal civarındadır.

Etli Bezelyenin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Etli bezelye, çeşitli sağlık yararları sunar:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık riskini azaltır.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimine yardımcı olur. Özellikle spor yapan bireyler için önemli bir besin kaynağıdır.
  • Düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını destekler. Doymamış yağ asitleri, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Vitamin ve mineral açısından zengindir. A, C ve K vitaminleri ile demir ve potasyum gibi mineraller içerir.

Bu özellikleri ile etli bezelye, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir.

Etli Bezelye Nasıl Hazırlanır?

Etli bezelyenin hazırlanması oldukça basittir. Temel malzemeler arasında bezelye, et (genellikle kuzu veya dana eti), soğan, sarımsak ve baharatlar yer alır. İşte genel bir tarif:

1. Öncelikle eti küp küp doğrayarak bir tencereye alın.

2. Üzerine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.

3. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.

4. Ardından bezelyeleri ekleyin ve üzerine yeterince su ilave edin.

5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı diğer baharatları ekleyin.

6. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişirin.

7. Bezelyeler yumuşayınca yemek servise hazırdır.

Sonuç

Etli bezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Zengin besin değerleri ve sağlık yararları ile dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Sağlıklı bir yaşam için düzenli olarak çeşitli sebze ve protein kaynaklarını içeren yemekler tercih edilmelidir. Etli bezelye, bu açıdan oldukça iyi bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alkız 28 Şubat 2025 Cuma

Etli bezelye yemeği gerçekten de sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle içerdiği protein ve lif oranları, hem kas gelişimine hem de sindirim sistemine fayda sağlıyor. 120 kcal civarında bir kalori içeriğine sahip olması, onu dengeli bir diyet için uygun kılıyor. Ayrıca, vitamin ve mineral açısından zengin olması da göz ardı edilemeyecek bir artı. Etli bezelyenin hazırlanmasının kolay olması, onu pratik bir yemek alternatifi haline getiriyor. Siz de etli bezelye yapmayı düşünüyor musunuz? Bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?