Mandalin besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Mandalina, Citrus reticulata türüne ait bir meyve olup, narenciye ailesinin önemli bir üyesidir. Akdeniz ikliminde yetişen mandalina, özellikle kış aylarında tüketilen popüler bir meyvedir. Hem tatlılığı hem de ferahlatıcı özelliği ile dikkat çeken bu meyve, besin değeri açısından da zengin bir içeriğe sahiptir.

Mandalina, birçok vitamin ve mineral içermesi ile bilinir. İşte 100 gram mandalinanın ortalama besin değerleri:

• Kalori: 53 kcal
• Karbonhidrat: 13.3 g
• Protein: 0.81 g
• Yağ: 0.31 g
• Fiber (Lif): 1.8 g
• A vitamini: 681 IU
• C vitamini: 26.7 mg
• Kalsiyum: 37 mg
• Demir: 0.10 mg
• Potasyum: 166 mg

Mandalina, düşük kalori içeriği ile diyet yapan bireyler için ideal bir meyvedir. 100 gram mandalinada bulunan 53 kalori, günlük kalori alımında oldukça düşük bir değerdir. Bu nedenle, sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Mandalina, yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa olan birçok faydası ile de dikkat çeker. Bu faydalar arasında:

• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
• Antioksidan Özellikler: İçerdiği flavonoidler ve diğer antioksidanlar sayesinde hücreleri serbest radikallerden korur.
• Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
• Kalp Sağlığını Destekler: Potasyum içeriği sayesinde tansiyonu dengede tutarak kalp sağlığını korur.
• Cilt Sağlığı: A vitamini, cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.

Mandalina, taze olarak tüketilebildiği gibi çeşitli tariflerde de kullanılabilir. Salatalara, tatlılara veya smoothie'lere eklenerek lezzet katabilir. Saklama konusunda ise:

• Oda sıcaklığında 1 hafta kadar saklanabilir.
• Buzdolabında saklandığında, tazeliğini daha uzun süre korur.
• Kesilmiş mandalinanın hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında saklanması önerilir.

Mandalina, zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı beslenme açısından önemli bir meyvedir. Düzenli olarak tüketilmesi, hem fiziksel hem de zihinsel sağlığı destekler. Taze ve doğal bir atıştırmalık olarak mandalinayı diyetinize dahil etmek, sağlığınıza olumlu katkılarda bulunacaktır.