Şöbiyet besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel Türk mutfağının şerbetli tatlılarından şöbiyet, hem lezzet profili hem de besin içeriğiyle dikkat çeker. Hamur işi ve kuruyemiş ağırlıklı yapısı, bu tatlıyı yüksek enerji kaynağına dönüştürürken dengeli tüketim gerektiren bir besin profili oluşturur.

22 Ekim 2025

Şöbiyet Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Şöbiyet, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Şanlıurfa ve Gaziantep gibi bölgelerde popüler olan bu tatlı, genellikle baklava hamurundan yapılır ve iç harcı olarak fıstık, ceviz veya badem gibi kuruyemişler kullanılır. Şöbiyet, şerbetli bir tatlı olması dolayısıyla yoğun bir tatlılık profiline sahiptir. Bu makalede, şöbiyetin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Şöbiyetin İçindekiler


Şöbiyetin hazırlanmasında kullanılan malzemeler, tatlının besin değerlerini doğrudan etkiler. Genellikle şöbiyetin iç harcı şu malzemeleri içerir:
  • Baklava hamuru
  • Fıstık veya ceviz
  • Şeker
  • Su
  • Terayağı veya margarin
  • İsteğe bağlı olarak vanilya veya limon kabuğu rendesi
Bu malzemelerin her biri, tatlının lezzetini ve besin değerlerini zenginleştirir.

Besin Değerleri


Şöbiyetin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel bir değerlendirme yapıldığında, 100 gram şöbiyetin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 300-350 kcal
  • Karbonhidrat: 40-50 g
  • Protein: 5-7 g
  • Yağ: 15-20 g
  • Şeker: 20-25 g
  • Lif: 1-2 g
Yukarıda belirtilen değerler, şöbiyetin lezzetini artıran şeker ve yağ oranlarının yüksek olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, şöbiyetin tüketimi dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

Kalori Miktarı

Şöbiyetin kalori miktarı, tatlının içeriğine ve hazırlanma şekline göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram şöbiyetin kalori değeri 300-350 kcal arasında değişmektedir. Bu kalori miktarı, günlük enerji ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayabilir. Özellikle yüksek enerjili bir tatlı olması nedeniyle, diyet yapan bireylerin veya kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin dikkatli bir şekilde tüketmesi önerilmektedir.

Şöbiyetin Sağlığa Etkileri

Şöbiyet, lezzetli bir tatlı olmasının yanı sıra, besin değerleri açısından da bazı faydalar sunabilir. İçeriğinde bulunan fıstık veya ceviz gibi kuruyemişler, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. Bununla birlikte, aşırı şeker ve yağ içeriği, sağlıklı bir diyetin parçası olarak dikkatli bir şekilde değerlendirilmelidir.
  • Kuruyemişler, kalp sağlığına faydalıdır.
  • Şöbiyet, enerji verici bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
  • Aşırı tüketim, obezite ve diyabet gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Sonuç

Şöbiyet, zengin bir lezzet ve besin değeri sunan geleneksel bir tatlıdır. Ancak, kalori miktarının yüksek olması nedeniyle, tüketiminde dikkatli olunması gereken bir besindir. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyen bireyler için, şöbiyet gibi tatlıların ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Tatlı severler için şöbiyet, özel günlerde veya kutlamalarda keyifle tüketilebilecek bir seçenek olmaya devam etmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?