Tam buğday bir dilim ekmek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tam buğday ekmeğinin bir dilimi, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin profili sunar. Ortalama 70-80 kalori içeren bu dilim, günlük besin ihtiyacının bir kısmını karşılamaya yardımcı olurken sindirim ve kan şekeri düzenlenmesine de katkıda bulunur.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tam Buğday Bir Dilim Ekmek: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Tam buğday ekmeği, rafine buğday unundan yapılan beyaz ekmeğe kıyasla daha besleyici bir seçenektir çünkü kepek ve ruşeym gibi buğdayın tüm bileşenlerini içerir. Bu da lif, vitamin ve mineral içeriğini artırır. Tam buğday bir dilim ekmeğin besin değerleri ve kalori miktarı, ekmeğin kesim kalınlığına, markasına ve üretim yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir, ancak genel olarak ortalama değerler aşağıdaki gibidir:

Ortalama Besin Değerleri (Yaklaşık 28-30 gramlık bir dilim için):

Kalori: 70-80 kcal
Karbonhidrat: 12-15 gram
Lif: 2-3 gram (günlük lif ihtiyacının yaklaşık %8-12'sini karşılar)
Protein: 3-4 gram
Yağ: 1-1.5 gram (çoğunlukla doymamış yağ asitleri)
Şeker: 1-2 gram (doğal olarak bulunan şekerler)

Vitamin ve Mineral İçeriği:

B Vitaminleri: Özellikle B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin) ve B9 (folat) içerir. Bu vitaminler enerji metabolizması ve sinir sistemi için önemlidir.
Mineraller: Demir, magnezyum, fosfor, çinko ve selenyum gibi mineraller bulunur. Örneğin, bir dilim tam buğday ekmeği, günlük demir ihtiyacının yaklaşık %6'sını karşılayabilir.

Sağlığa Faydaları:

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi düzenler, kabızlığı önler ve tokluk hissini artırarak kilo yönetimine yardımcı olur.
Kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya katkıda bulunur, bu da diyabet riskini azaltabilir.
Kalp sağlığını destekler; düzenli tüketimi, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.

Not: Bu değerler genel ortalamalardır ve ürün etiketlerini kontrol ederek kesin bilgi edinmeniz önerilir. Ayrıca, ekmek dilimlerinin büyüklüğüne göre kalori ve besin değerleri değişebilir—örneğin, ince dilimler daha az, kalın dilimler daha fazla kalori içerebilir. Sağlıklı bir diyet için tam buğday ekmeğini ölçülü tüketmek ve çeşitli besin kaynaklarıyla dengelemek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap