Haşlanmış Dana Butun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Bir adet haşlanmış dana butun (yaklaşık 150-200 gram pişmiş ağırlık baz alınarak) besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler, etin yağsız kısımları için ortalama tahminlerdir ve kesin miktar, etin büyüklüğüne, pişirme yöntemine ve yağ içeriğine bağlı olarak değişebilir.
Ortalama Kalori ve Besin Değerleri (150 gram pişmiş, yağsız):
- Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal
- Protein: 35-40 gram (yüksek kaliteli protein kaynağı)
- Yağ: 10-15 gram (doymuş yağlar dahil, ancak haşlama ile bir kısmı azalır)
- Karbonhidrat: 0 gram (et doğal olarak karbonhidrat içermez)
- Kolesterol: 80-100 mg
- Sodyum: 70-100 mg (tuz eklenmemişse)
Vitamin ve Mineral İçeriği:
- Demir: Günlük ihtiyacın %15-20'sini karşılar, enerji ve bağışıklık için önemli.
- Çinko: Günlük ihtiyacın %30-40'ını sağlar, bağışıklık ve metabolizma destekleyicisi.
- B12 Vitamini: Günlük ihtiyacın %50-60'ını karşılar, sinir sistemi ve kırmızı kan hücreleri için kritik.
- B6 Vitamini: Enerji metabolizmasına katkıda bulunur.
- Fosfor: Kemik ve diş sağlığı için gerekli.
Sağlık Açısından Önemli Notlar:
- Haşlanmış but, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli bir seçenektir, kilo yönetimi ve kas gelişimi için uygundur.
- Yağ içeriği, etin kesimine göre değişir; yağsız kısımlar seçilerek doymuş yağ alımı azaltılabilir.
- Haşlama işlemi, yağın bir kısmını suya geçirdiği için kızartmaya kıyasla daha sağlıklıdır.
- Dengeli bir öğün için yanında sebzelerle tüketilmesi önerilir.
Bu bilgiler genel referans içindir; kesin değerler için ürün etiketlerini kontrol etmek veya bir beslenme uzmanına danışmak faydalı olacaktır.
|
