1 döner besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Dönerin besin değerleri, tercih edilen et türüne ve porsiyon büyüklüğüne göre farklılık gösterir. Tavuk döner daha hafif bir seçenek sunarken, kırmızı et döner daha yüksek enerji ve yağ içeriğine sahiptir. Yanında tüketilen pilav, lavaş veya ayran gibi ürünler ise toplam besin değerlerini önemli ölçüde etkiler. Dengeli bir öğün için et seçimine ve yan ürünlere dikkat etmek önem taşır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

1 Porsiyon Dönerin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Bir porsiyon dönerin besin değerleri ve kalori miktarı, dönerin türüne (tavuk, kırmızı et veya karışık), porsiyon büyüklüğüne, eklenen soslara, yanında servis edilen pilav, ayran, lavaş veya diğer ürünlere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) döner için aşağıdaki değerler geçerlidir. Bu değerler, sadece et kısmı için verilmiştir; yan ürünler dahil değildir.

Tavuk Döner (200-250 gram):

Kalori: 350-450 kcal
Protein: 30-40 gram
Yağ: 15-25 gram
Karbonhidrat: 2-5 gram
Lif: 0-1 gram

Kırmızı Et Döner (200-250 gram):

Kalori: 450-600 kcal
Protein: 25-35 gram
Yağ: 25-40 gram
Karbonhidrat: 2-5 gram
Lif: 0-1 gram

Karışık Döner (Tavuk ve Kırmızı Et):

Kalori: 400-550 kcal
Protein: 28-38 gram
Yağ: 20-35 gram
Karbonhidrat: 2-5 gram
Lif: 0-1 gram

Dönerin Yan Ürünlerle Kalori ve Besin Değerleri:

Döner genellikle yanında pilav, lavaş, ayran, cacık veya salata ile servis edilir. Bu durumda toplam kalori ve besin değerleri artar. Örneğin:

1 porsiyon pilav (150 gram): 200-250 kcal, 4-6 gram protein, 35-45 gram karbonhidrat, 5-8 gram yağ
1 adet lavaş ekmeği: 150-200 kcal, 5-7 gram protein, 30-40 gram karbonhidrat, 2-4 gram yağ
1 bardak ayran (200 ml): 60-80 kcal, 4-6 gram protein, 4-6 gram karbonhidrat, 3-4 gram yağ

Bu nedenle, dönerin tam porsiyon kalorisi ve besin değerleri, tüketilen kombinasyona bağlı olarak 600-1000 kcal veya daha fazla olabilir.

Sağlık Açısından Öneriler:

Döner, yüksek protein içeriği ile tok tutucu bir seçenektir, ancak yağ oranına dikkat edilmelidir.
Tavuk döner, kırmızı ete göre genellikle daha düşük kalori ve yağ içerir.
Yanında salata veya yoğurt gibi hafif seçenekler tercih ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Hazır dönerlerde kullanılan katkı maddeleri ve tuz oranına dikkat etmek önemlidir.

Bu değerler ortalama olup, markalara ve hazırlama yöntemlerine göre değişebilir. Kesin bilgi için ürün etiketlerini kontrol etmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap