1 haşlanmış yumurta sarısı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yumurta, insan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan, protein ve besin değeri açısından zengin bir gıda maddesidir. Özellikle haşlanmış yumurta sarısı, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengindir. Bu makalede, 1 haşlanmış yumurta sarısının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

1 haşlanmış yumurta sarısının besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 55
• Protein: 2.7 gram
• Yağ: 4.5 gram
• Doymuş Yağ: 1.6 gram
• Karbonhidrat: 0.6 gram
• Şeker: 0.2 gram
• Fiber: 0 gram
• Sodyum: 8 mg
• Kalsiyum: 21 mg
• Demir: 0.1 mg
• A Vitamini: 270 IU
• D Vitamini: 17 IU
• B12 Vitamini: 0.6 µg
• Folik Asit: 25 µg

Yumurta sarısının sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi bulunmaktadır. Bunlar arasında:

• Yüksek kaliteli protein kaynağıdır; kas gelişimi ve onarımı için gereklidir.
• Omega-3 yağ asitleri içerir; kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
• A vitamini açısından zengin olması nedeniyle göz sağlığını destekler.
• Kolesterol içeriği yüksek olsa da, dengeli bir diyet içinde yer alması kalp hastalığı riskini artırmaz.
• B12 vitamini, sinir sistemi sağlığı için kritiktir.

Haşlanmış yumurta sarısı, ortalama 55 kalori içermektedir. Bu, günlük kalori alımınıza göre değişkenlik gösterebilir. Yumurta sarısı, sağlıklı bir atıştırmalık olarak veya çeşitli yemeklerde besin değerini artırmak amacıyla kullanılabilir. Ayrıca, diyet yapan bireyler için uygun miktarlarda tüketildiğinde, dengeli bir diyetin parçası olarak yer alabilir.

1 haşlanmış yumurta sarısı, besin değeri açısından zengin bir gıda maddesidir. İçeriğindeki protein, yağ ve vitaminler, sağlıklı bir beslenme düzeni için önemli katkılar sağlamaktadır. Bununla birlikte, kalori miktarının dengeli bir şekilde kontrol edilmesi, sağlıklı bir yaşam tarzı için gereklidir. Yumurta sarısının düzenli tüketimi, genel sağlık durumunu destekleyebilir.

Yumurta sarısı, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Salatalarda, soslarda ve hamur işlerinde tercih edilebilir. Ayrıca, yumurta sarısı, bazı kültürel yemeklerde de önemli bir bileşen olarak karşımıza çıkmaktadır. Yumurta sarısının besin değerlerinin yanı sıra, pişirme yöntemi de besin değerlerini etkileyebilir. Örneğin, haşlama yöntemi, yumurta sarısının besin değerlerini korumasına yardımcı olurken, kızartma yöntemi yağ alımını artırabilir.