1 kepçe taze fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Taze fasulye, sağlıklı bir besin kaynağı olarak bilinen, birçok diyet programında yer alan ve genellikle sebze yemekleri arasında tercih edilen bir gıda maddesidir. Besin değerleri ve kalori miktarı, taze fasulyenin sağlıklı bir yaşam için önerilen bir seçenek olmasına katkıda bulunur.

Taze fasulye, Fabaceae (baklagiller) familyasına ait olan ve özellikle yaz aylarında yetişen bir sebzedir. Genellikle yeşil renkte olan bu sebze, genç ve olgunlaşmamış baklalarıyla tüketilmektedir. Taze fasulye, düşük kalorili yapısı ve zengin besin içeriği ile dikkate değer bir gıda maddesidir.

1 kepçe (yaklaşık 100 gram) taze fasulye, genel olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 31 kcal
• Karbonhidrat: 7 g
• Protein: 2 g
• Yağ: 0,1 g
• Fiber: 3 g
• Vitamin A: 16% Günlük Değer (GD)
• Vitamin C: 27% GD
• K vitamini: 14% GD
• Folik asit: 7% GD
• Demir: 4% GD

Bu değerler, taze fasulyenin sağlıklı bir diyetin parçası olarak besin açısından zengin bir seçenek olduğunu göstermektedir.

Taze fasulye, pek çok sağlık faydası sunan bir gıda maddesidir. Bunlar arasında:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp sağlığını destekler.
• Sindirim sistemine fayda sağlar.
• Antioksidan özellikler taşır.
• Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.

Bu faydalar, taze fasulyenin günlük beslenme programına dahil edilmesinin önemini vurgulamaktadır.

Taze fasulye, çeşitli şekillerde hazırlanabilir ve tüketilebilir. Genel olarak kullanılan bazı yöntemler şunlardır:

• Haşlama: Taze fasulye haşlanarak salatalara eklenebilir.
• Soteleme: Zeytinyağı ve baharatlarla sotelenerek ana yemek olarak servis edilebilir.
• Fırınlama: Fırında zeytinyağı ve baharatlarla pişirilerek lezzetli bir atıştırmalık haline getirilebilir.

Bu yöntemler, taze fasulyenin lezzetini artırırken, besin değerlerini de korumaya yardımcı olur.

Taze fasulye, düşük kalorili yapısı ve zengin besin içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. 1 kepçe taze fasulye, diyet programlarına dahil edilmesi gereken önemli bir sebzedir. Besin değerleri ve sağlık faydaları göz önüne alındığında, taze fasulyenin tüketimi, dengeli bir beslenme için önerilmektedir. Bu sebze, özellikle yaz aylarında taze olarak tüketildiğinde, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar.