1 Küçük Dilim Karpuzun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Karpuz, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir ve yüksek su içeriği sayesinde hem serinletici hem de düşük kalorili bir seçenektir. Ancak "küçük dilim" tanımı kişiden kişiye değişebileceği için, burada genel bir standart olarak yaklaşık 150-200 gram ağırlığında (yaklaşık bir avuç içi büyüklüğünde veya ince bir dilim) bir porsiyonu referans alacağız. Aşağıda, bu miktardaki bir dilim karpuzun ortalama besin değerleri ve kalori miktarı verilmiştir.
Ortalama Besin Değerleri (150-200 gram için):
- Kalori: Yaklaşık 45-60 kcal. Bu düşük kalorili yapısı, karpuzu diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalık haline getirir.
- Karbonhidrat: Yaklaşık 11-15 gram. Karpuzun kalorisinin büyük çoğunluğu karbonhidratlardan gelir, ancak bunlar doğal şekerlerdir (fruktoz).
- Lif: Yaklaşık 0.5-1 gram. Lif içeriği düşük olsa da, su içeriğiyle birlikte sindirime destek olur.
- Protein: Yaklaşık 1 gram. Meyveler genellikle düşük protein içerir, karpuz da bu kurala uyar.
- Yağ: Neredeyse 0 gram. Karpuz yağ içermeyen bir meyvedir, bu da onu düşük yağlı diyetler için uygun kılar.
- Su:%90'dan fazla. Bu yüksek su içeriği, vücudu nemlendirmeye ve tokluk hissi sağlamaya yardımcı olur.
Vitamin ve Mineraller:
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %15-20'sini karşılayabilir. Bağışıklık sistemini destekler ve cilt sağlığı için önemlidir.
- A Vitamini (Beta-karoten): Göz sağlığı ve bağışıklık için faydalıdır, küçük bir dilimde günlük ihtiyacın %5-10'unu sağlar.
- Potasyum: Yaklaşık 150-200 mg. Kan basıncını düzenlemeye ve kas fonksiyonlarına yardımcı olur.
- Magnezyum ve Diğer Antioksidanlar (Likopen): Karpuz, özellikle likopen açısından zengindir; bu antioksidan, kalp sağlığını korumaya ve inflamasyonu azaltmaya katkıda bulunur.
Sağlığa Faydaları:
- Düşük kalorili olması kilo yönetimine yardımcıdır.
- Yüksek su içeriği dehidrasyonu önler.
- Antioksidanlar sayesinde kronik hastalık riskini azaltabilir.
- Potasyum içeriği ile elektrolit dengesini destekler.
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Karpuzun glisemik indeksi orta düzeydedir, bu nedenle şeker hastaları porsiyon kontrolüne dikkat etmelidir.
- Porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak kalori ve şeker içeriği artabilir; aşırı tüketimden kaçının.
Özetle, bir küçük dilim karpuz düşük kalorili, sulu ve besleyici bir seçenektir. Yaz aylarında serinlemek veya sağlıklı bir atıştırmalık aradığınızda ideal olabilir, ancak diyabet veya özel beslenme ihtiyaçlarınız varsa bir uzmana danışmanız önerilir. |
