1 porsiyon bezelye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Bezelye, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir sebzedir. Özellikle sağlıklı bir diyetin parçası olarak sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, 1 porsiyon bezelyenin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Bezelye, vitaminler, mineraller ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aşağıda, ortalama 100 gram pişirilmiş bezelyenin besin değerleri yer almaktadır:

• Kalori: 81 kcal
• Karbonhidrat: 14.5 g
• Protein: 5.4 g
• Yağ: 0.4 g
• Lif: 5.7 g
• Sodyum: 5 mg
• Potasyum: 244 mg
• Vitamin C: 40 mg
• Vitamin A: 38 IU
• Demir: 1.5 mg

1 porsiyon bezelye (yaklaşık 100 gram) 81 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, bezelyenin düşük kalorili bir sebze olduğunun göstergesidir ve diyet yapan bireyler için ideal bir seçimdir. Düşük kalori alımına rağmen, bezelye sağlıklı bir yaşam için gerekli olan birçok besin öğesini barındırmaktadır.

Bezelye, birçok sağlık faydası sunan bir sebzedir. Bu faydalar arasında:

• Bağışıklık sistemini güçlendirme
• Kalp sağlığını koruma
• Sindirim sistemini düzenleme
• Kilo kontrolüne yardımcı olma
• Antioksidan özellikler taşıma

Bezelye, çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılabilen çok yönlü bir besindir. Aşağıda bezelyenin yaygın kullanım alanları sıralanmıştır:

• Çorbalar
• Salatalar
• Yan yemekler
• Pilavlar
• Et yemekleri

1 porsiyon bezelye, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir seçimdir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu sebze, diyetinize dahil etmek için harika bir alternatiftir. Bezelye, sağlıklı yaşam tarzını destekleyen önemli bir gıda maddesi olarak öne çıkmaktadır. Sağlık açısından sunduğu faydalar ve kullanım alanları göz önünde bulundurulduğunda, bezelye tüketimi teşvik edilmelidir.

Bezelyenin farklı türleri bulunmaktadır. Taze, donmuş veya konserve seçenekleri mevcuttur. Bu çeşitlilik, bezelyenin yıl boyunca temin edilebilir olmasını sağlar. Ayrıca, bezelyenin protein içeriği, vejetaryen ve vegan diyetler için önemli bir bitkisel protein kaynağı olarak değerlendirilmektedir. Bezelye ayrıca, glisemik indeksi düşük bir gıda olduğundan, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Sonuç olarak, bezelye hem besin değeri hem de sağlık faydaları açısından önemli bir sebze olup, dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası olarak önerilmektedir.