1 porsiyon mantarlı tavuk sote besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

1 porsiyon mantarlı tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek olarak, özellikle protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenektir. Tavuk etinin sağlıklı yağlarla birleştirilmesi, mantarın besin değerleriyle zenginleştirilmesi, bu yemeği dengeli bir beslenme için ideal hale getirir. Bu makalede, 1 porsiyon mantarlı tavuk sotenin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Mantarlı tavuk sote yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır:

• Tavuk göğsü
• Taze mantar (örneğin, beyaz mantar veya shiitake)
• Sarımsak
• Tereyağı veya zeytinyağı
• Taze baharatlar (örneğin, kekik, biberiye)
• Tuz ve karabiber

1 porsiyon mantarlı tavuk sote (yaklaşık 200 gram) ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 250-300 kcal
• Protein: 30-35 gram
• Yağ: 12-15 gram
• Karbonhidrat: 5-8 gram
• Lif: 1-2 gram
• Vitamin B6: %20-25 günlük ihtiyacın karşılanması
• Sodyum: 300-400 mg
• Kalsiyum: %2-4 günlük ihtiyacın karşılanması
• Demir: %8-10 günlük ihtiyacın karşılanması

Mantarlı tavuk sotenin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 porsiyon mantarlı tavuk sote, 250-300 kalori aralığında enerji sağlamaktadır. Bu kalori miktarı, sağlıklı bir öğünün parçası olarak kabul edilebilir.

Mantarlı tavuk sote, besin değerleri bakımından zengindir ve vücut için önemli olan pek çok maddeyi içerir:

• Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için gereklidir.
• Mantarlar, antioksidan özelliklere sahip bileşikler içerir ve bağışıklık sistemini destekler.
• B vitaminleri, enerji metabolizması için kritik öneme sahiptir.
• Demir, kan sağlığını artırırken, kalsiyum ise kemik sağlığı için gereklidir.

1 porsiyon mantarlı tavuk sote, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Yüksek protein içeriği ve düşük karbonhidrat miktarı ile sporcular ve sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler için idealdir. Aynı zamanda, içeriğindeki vitamin ve mineraller, genel sağlık üzerinde olumlu etkiler sağlamaktadır. Bu nedenle, mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarda yerini almalıdır.