2 Bardak Portakal Suyunun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
2 bardak portakal suyu genellikle yaklaşık 500 ml'ye denk gelir (1 bardak ~250 ml). Bu miktardaki taze sıkılmış portakal suyunun besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Değerler, portakalın çeşidine ve tazeliğine göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Kalori ve Temel Besin Öğeleri (Yaklaşık 500 ml için):
- Kalori: 220-240 kcal
- Karbonhidrat: 50-55 gram
- Şeker: 40-45 gram (doğal fruktoz)
- Protein: 3-4 gram
- Yağ: 0.5 gramdan az
- Lif: 1-2 gram (meyve suyunda lif azalır, posalı kısım kaybolur)
Vitamin ve Mineraller (Günlük İhtiyacın %'si olarak):
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %200'ünden fazla (yaklaşık 120-140 mg). Bağışıklık sistemi, cilt sağlığı ve antioksidan etki için önemlidir.
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %20-25'i (yaklaşık 900-1000 mg). Kalp ve kas fonksiyonlarına destek sağlar.
- Folat (B9 Vitamini): Günlük ihtiyacın %30-40'ı. Hücre büyümesi ve DNA sentezi için gereklidir.
- Tiamin (B1 Vitamini): Günlük ihtiyacın %15-20'si. Enerji metabolizmasında rol oynar.
- Magnezyum ve Kalsiyum: Küçük miktarlarda (günlük ihtiyacın %5-10'u).
Önemli Notlar:
- Portakal suyu, yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendirir ve antioksidan etki gösterir.
- Ancak, şeker içeriği yüksek olduğundan aşırı tüketimi kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Diyabet hastaları dikkatli tüketmelidir.
- Taze sıkılmış portakal suyu, hazır paketli ürünlere göre daha besleyicidir; katkı maddesi içermez ve vitamin kaybı daha azdır.
- Lif içeriği düşük olduğu için, bütün portakal yemek daha fazla lif sağlar ve tokluk hissini artırır.
Bu değerler ortalama olup, kesin miktarlar portakalın türüne ve hazırlama yöntemine bağlıdır. Sağlıklı bir diyette ölçülü tüketilmesi önerilir. |
