5 ceviz besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Ceviz, sağlıklı yağlar, proteinler ve lif açısından zengin bir kuruyemiştir. Besin değeri ve kalori miktarı, tüketim miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu makalede, 5 ceviz (yaklaşık 30 gram) için besin değerleri ve kalori miktarını inceleyeceğiz.

Ceviz, Juglans cinsine ait ağaçların meyvesidir ve özellikle sağlıklı beslenme diyetlerinde önemli bir yer tutar. Omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve vitaminler içeren ceviz, kalp sağlığını destekleyen besinlerden biridir.

5 adet ceviz (yaklaşık 30 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 196 kcal
• Toplam Yağ: 20 g
• Doymuş Yağ: 2 g
• Tekli Doymamış Yağ: 9 g
• Çoklu Doymamış Yağ: 13 g
• Omega-3 Yağ Asitleri: 2,5 g
• Karbonhidrat: 4 g
• Lif: 2 g
• Protein: 5 g
• Şeker: 1 g
• Sodyum: 1 mg
• Potaasyum: 125 mg

Bu besin değerleri, cevizlerin sağlıklı yağlar açısından zengin olduğunu ve kalori yoğun bir besin kaynağı olduğunu göstermektedir.

Ceviz, içerdiği besin öğeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:

• Kalp Sağlığını Destekler: Omega-3 yağ asitleri kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
• Antioksidan Özellikler: Ceviz, serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir.
• Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir: Omega-3 yağ asitleri, beyin sağlığını destekler ve bilişsel işlevleri artırabilir.
• Ağız Sağlığını Korur: Cevizde bulunan anti-inflamatuar bileşikler, diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir.
• Ruh Halini İyileştirir: Omega-3 yağ asitleri depresyon belirtilerini azaltabilir.

Ceviz tüketimi faydalı olsa da, porsiyon kontrolü önemlidir. Aşırı tüketim, kalori alımını artırabilir ve kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Ayrıca, ceviz alerjisi olan bireylerin bu besinden kaçınmaları gerekmektedir.

Ceviz, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. 5 ceviz, günlük besin ihtiyaçlarınızı karşılamak için iyi bir seçenek olabilir. Ancak, sağlıklı yaşam tarzının bir parçası olarak dengeli bir şekilde tüketilmelidir.

Bu makale, cevizlerin besin değerlerini ve sağlık faydalarını anlamanıza yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Ceviz tüketiminin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini göz önünde bulundurarak, diyetinize dahil etmeyi düşünebilirsiniz.