90 gr Çiğ Köfte Dürüm Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
90 gramlık bir çiğ köfte dürümün besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere, hazırlama yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, ortalama bir çiğ köfte dürüm için aşağıdaki değerler geçerlidir:
Kalori Miktarı:
- 90 gram çiğ köfte dürüm yaklaşık 180-250 kcal arasında enerji sağlar. Bu değer, içindeki bulgur, baharatlar, salata malzemeleri ve dürüm ekmeğine bağlı olarak değişebilir.
Besin Değerleri (Yaklaşık):
- Karbonhidrat: 25-35 gram (dürüm ekmeği ve bulgurdan kaynaklı)
- Protein: 5-10 gram (çiğ köfte içeriğindeki bitkisel veya et bazlı malzemelere bağlı)
- Yağ: 5-10 gram (genellikle düşük yağlıdır, ancak eklenen soslarla artabilir)
- Lif: 3-5 gram (sebze ve bulgur katkısıyla)
- Şeker: 2-4 gram (doğal olarak malzemelerden gelir)
- Sodyum: 300-500 mg (baharatlar ve tuz içeriğine bağlı)
Önemli Notlar:
- Çiğ köfte, geleneksel olarak çiğ et içerebilir, ancak günümüzde birçok versiyonu bitkisel bazlı (vejetaryen) olarak hazırlanmaktadır. Bu, besin değerlerini etkiler; örneğin, etsiz versiyonlar daha düşük protein ve yağ içerebilir.
- Dürümün kalorisi, eklenen marul, domates, soğan gibi sebzelerle azaltılabilir, ancak mayonez veya benzeri soslar eklenirse kalori ve yağ miktarı artar.
- Sağlıklı bir seçenek olarak değerlendirilebilir, özellikle lif ve protein içeriği sayesinde tokluk hissi verir. Ancak, sodyum içeriği yüksek olabileceğinden, hipertansiyon veya benzer sağlık sorunları olan kişiler dikkatli tüketmelidir.
Bu değerler genel bir tahmindir; kesin bilgiler için ürün ambalajındaki besin etiketine bakmanız veya profesyonel bir diyetisyene danışmanız önerilir. |
