Kiraz reçeli besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kiraz reçelinin besin profili, yüksek şeker içeriğiyle dikkat çekerken aynı zamanda meyvenin doğal bileşenlerinden gelen sınırlı vitamin ve mineral değerlerini de barındırır. Bu tatlı lezzetin enerji değerinden lif oranına kadar temel besin ögeleri, tüketim miktarını planlamak isteyenler için önem taşıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kiraz Reçeli Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Kiraz reçeli, genellikle şeker ilavesiyle hazırlanan tatlı bir besindir ve besin değerleri kullanılan malzemelere, pişirme süresine ve markaya göre değişiklik gösterebilir. Ortalama 100 gram kiraz reçeli için besin değerleri ve kalori miktarı aşağıda verilmiştir. Bu değerler yaklaşık olup, ev yapımı veya ticari ürünlerde farklılık gösterebilir.

Kalori ve Temel Besin Öğeleri (100 gram için):

Enerji: 250-300 kcal (kalori)
Karbonhidrat: 60-75 gram
Şeker: 50-65 gram (doğal meyve şekeri ve ilave şekerler)
Protein: 0.5-1 gram
Yağ: 0.1-0.5 gram (genellikle çok düşük)
Lif: 1-2 gram (meyve içeriğine bağlı olarak değişir)

Vitamin ve Mineraller:

Kiraz reçeli, C vitamini ve potasyum gibi bazı vitamin ve mineralleri içerebilir, ancak pişirme işlemi sırasında bir kısmı kayba uğrayabilir. Ortalama olarak:

C Vitamini: 2-5 mg (günlük ihtiyacın %3-5'i)
Potasyum: 50-100 mg
Kalsiyum: 10-20 mg
Demir: 0.5-1 mg

Sağlık Açısından Değerlendirme:

Kiraz reçeli, antioksidanlar (örneğin, antosiyaninler) içerdiği için bazı faydalar sunabilir, ancak yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmelidir. Aşırı tüketimi, kan şekeri dalgalanmalarına ve kilo alımına neden olabilir. Diyabet hastaları veya düşük şeker diyeti uygulayanlar için uygun olmayabilir. Ev yapımı reçellerde şeker miktarını azaltarak daha sağlıklı alternatifler hazırlanabilir.

Not: Besin değerleri, ürün etiketlerini kontrol ederek doğrulanmalıdır. Bu bilgiler genel bir rehber olup, kişisel beslenme ihtiyaçlarınız için bir diyetisyene danışmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap