Yarım Su Bardağı Şekerin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Yarım su bardağı şeker (yaklaşık 100 gram) genellikle aşağıdaki besin değerlerine ve kalori miktarına sahiptir. Bu değerler, rafine beyaz şeker (sakaroz) için geçerlidir ve bardağın tam olarak 200 ml'lik standart bir su bardağı olduğu varsayılmıştır. Şekerin türüne (örneğin, esmer şeker veya bal) bağlı olarak küçük farklılıklar olabilir.
Temel Besin Değerleri (100 gram için):
- Enerji (Kalori): Yaklaşık 387-400 kcal
- Karbonhidrat: 99.5 - 100 gram (neredeyse tamamı şekerden gelir)
- Protein: 0 gram (ihmal edilebilir düzeyde)
- Yağ: 0 gram
- Lif: 0 gram
- Vitaminler ve Mineraller: Çok düşük miktarlarda; rafine şeker, işlem sırasında doğal besin öğelerini kaybeder, bu nedenle önemli bir vitamin veya mineral kaynağı değildir.
Detaylı Açıklamalar:
- Kalori: Yarım bardak şeker, yüksek enerji içeriği nedeniyle önemli bir kalori kaynağıdır. Bu, yaklaşık 1.5-2 dilim ekmeğe eşdeğer olabilir, ancak besleyici değeri düşüktür.
- Karbonhidrat: Şeker, basit karbonhidrat olarak sınıflandırılır ve hızlı enerji sağlar, ancak kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir. Bu nedenle, diyabet hastaları veya kilo yönetimi hedefleyenler için dikkatli tüketilmelidir.
- Sağlık Etkileri: Aşırı şeker tüketimi, obezite, diş çürükleri ve kalp hastalıkları gibi sorunlarla ilişkilendirilir. Dünya Sağlık Örgütü, günlük enerji alımının %10'unun altında şeker tüketimini önermektedir (yaklaşık 50 gram veya 12 çay kaşığı).
Önemli Notlar:
- Bu değerler tahminidir; kesin miktar, şekerin yoğunluğuna ve ölçüm yöntemine bağlı olarak değişebilir. Mutfak terazisi kullanarak daha doğru sonuçlar alabilirsiniz.
- Şeker, "boş kalori" olarak adlandırılır çünkü enerji sağlar ancak besin öğeleri açısından fakirdir. Diyetinizde dengeli bir şekilde yer vermek önemlidir.
Kısaca, yarım su bardağı şeker yüksek kalorili ve karbonhidrat içeriğine sahiptir, bu nedenle sağlıklı bir beslenme planında ölçülü tüketilmelidir. |
