1 adet kaşarlı gözleme besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kaşarlı gözleme, geleneksel Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. İnce yufka arasında peynirle hazırlanan bu atıştırmalık, kahvaltılarda veya hafif atıştırmalık olarak tercih edilir. Besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Adet Kaşarlı Gözleme Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Gözleme, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce bir yufka arasına çeşitli malzemelerin konulmasıyla hazırlanan gözleme, özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, kaşarlı gözlemenin besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Kaşarlı Gözleme Nedir?

Kaşarlı gözleme, ince açılmış yufka içerisine genellikle beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar peyniri konularak yapılan bir çeşit hamur işidir. Pişirilmeden önce yufkanın üzerine tereyağı veya zeytinyağı sürülerek lezzeti artırılır. Gözleme, genellikle sac üzerinde veya tavada pişirilerek servis edilir.

Besin Değerleri

1 adet kaşarlı gözlemenin besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 250-300 kcal
Protein: 8-10 gram
Yağ: 12-15 gram
Karbonhidrat: 30-35 gram
Fiber: 1-2 gram
Sodyum: 300-400 mg
Kalsiyum: 150-200 mg

Besin değerleri, gözlemenin yapıldığı malzemelere ve büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Özellikle kullanılan peynirin türü ve miktarı, gözlemenin kalori ve protein içeriğini etkileyen önemli faktörlerdir.

Kalori Miktarı

Kaşarlı gözlemenin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve gözlemenin boyutuna bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak, bir adet kaşarlı gözleme 250-300 kcal arasında kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, gözlemenin yanına eklenen soslar veya diğer malzemelerle (örneğin, zeytin, domates, yeşillik) artabilir.

Yüksek Kalori ve Besin Değeri

Kaşarlı gözleme, yüksek kalori içeriği nedeniyle dengeli bir diyetin parçası olarak dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Özellikle fazla yağ ve tuz içeren malzemeler gözlemenin besin değerini olumsuz etkileyebilir. Ancak, iyi kalitede malzemelerle yapıldığında, gözleme sağlıklı bir atıştırmalık veya öğün alternatifi sunabilir.

Sonuç

Kaşarlı gözleme, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olmasının yanı sıra, yüksek kalori içeriği ve besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme planı içinde yer alabilmesi için, gözlemenin yapımında kullanılan malzemelere özen gösterilmeli ve porsiyon kontrolü sağlanmalıdır. Gözleme, özellikle kahvaltılarda veya hafif atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Gözleme, içerisine eklenen farklı malzemelerle çeşitlendirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Örneğin, ıspanak, patates, kıyma veya mantar gibi malzemeler de gözleme içinde kullanılabilir.- Gözleme, genellikle çay veya ayran ile servis edilmektedir. Bu içecekler, gözlemenin lezzetini tamamlayan unsurlar arasında yer alır.- Evde gözleme yaparken, yufka hamurunu kendiniz hazırlayabilir veya hazır yufka kullanabilirsiniz. Hazır yufka kullanmak, zamanı daha verimli kullanmanıza olanak tanır.- Gözlemeyi daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu ile yapılan yufka tercih edilebilir. Bu, lif içeriğini artırarak sindirim sistemine olumlu katkıda bulunabilir.

Bu bilgiler ışığında, kaşarlı gözlemenin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında genel bir bilgi sahibi olunmuştur. Gözlemenin lezzetli tadını çıkarırken, sağlıklı beslenme prensiplerine de dikkat edilmesi önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap