Tuzlu Ayranın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Tuzlu ayran, genellikle yoğurt, su ve tuz karışımıyla hazırlanan geleneksel bir içecektir. Ortalama 1 bardak (yaklaşık 200 ml) tuzlu ayranın besin değerleri ve kalori miktarı şu şekildedir:
- Kalori: 50-60 kcal
- Protein: 3-4 gram
- Karbonhidrat: 4-5 gram
- Yağ: 2-3 gram
- Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %15-20'si (yaklaşık 150-200 mg)
- Sodyum: 400-600 mg (tuz eklenmesine bağlı olarak değişir)
- Potasyum: 200-250 mg
Önemli Notlar:
- Bu değerler, kullanılan yoğurdun yağ içeriğine ve eklenen tuz miktarına göre değişiklik gösterebilir. Tam yağlı yoğurt kullanıldığında kalori ve yağ oranı artabilir.
- Tuzlu ayran, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine faydalıdır ve sıvı-elektrolit dengesini korumaya yardımcı olur.
- Yüksek sodyum içeriği nedeniyle hipertansiyon veya böbrek sorunu olan kişilerin tüketirken dikkatli olması önerilir.
Bu bilgiler, ortalama değerler olup hazırlanış şekline göre farklılık gösterebilir. Sağlıklı bir seçenek olarak, ev yapımı ve az tuzlu ayran tercih edebilirsiniz. |
