1 dal üzüm besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Üzüm, hem lezzetli hem de besleyici bir meyvedir. Taze olarak tüketildiği gibi, kurutulmuş hali olan kuru üzüm veya şarap yapımında da kullanılmaktadır. Bu makalede, 1 dal üzümün besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Üzüm, düşük kalorili bir meyve olmasının yanı sıra, birçok vitamin ve mineral içermektedir. Aşağıda, 1 dal üzüm (yaklaşık 15-20 adet üzüm tanesi) için ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 69 kcal
• Karbonhidrat: 18 g
• Protein: 0.6 g
• Yağ: 0.2 g
• Fiber: 0.9 g
• Şeker: 16 g
• Sodyum: 2 mg
• Potasyum: 288 mg
• Vitamin C: 10 mg
• Kalsiyum: 18 mg
• Demir: 0.2 mg

Üzüm, zengin besin içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır. Bunlar arasında:

• Antioksidan Kaynağı: Üzüm, yüksek oranda antioksidan içermektedir. Bu maddeler, hücrelerin zarar görmesini önleyerek yaşlanmayı yavaşlatır.
• Kalp Sağlığını Destekler: Üzüm, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan flavonoidler içerir. Bu bileşikler, kan basıncını düşürmeye ve kan damarlarını genişletmeye yardımcı olabilir.
• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İçerdiği vitamin C, bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı direnç kazandırır.
• Sindirim Sağlığı: Üzüm, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olabilir.

1 dal üzüm, ortalama 69 kalori içermektedir. Bu, günlük kalori alımında önemli bir yer tutmamaktadır. Düşük kalorili bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ancak, şeker içeriğinin yüksek olması nedeniyle, aşırı tüketim önerilmez.

Üzüm tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:

• Şeker İçeriği: Üzüm, doğal şekerler içerdiğinden, diyabet hastalarının tüketim miktarını kontrol etmeleri önemlidir.
• Organik Üzüm Tercihi: Pestisitler ve diğer kimyasallardan kaçınmak için, organik olarak yetiştirilmiş üzümler tercih edilmelidir.
• Alerjik Reaksiyonlar: Nadir de olsa, bazı bireylerde üzüm alerjisi görülebilir. Yeni bir gıda denemeden önce doktorunuza danışmanız faydalı olacaktır.

Sonuç olarak, 1 dal üzüm, besin değerleri ve sağlık faydalarıyla dolu bir meyvedir. Düşük kalorisi ve zengin vitamin içeriği sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ancak, şeker içeriği göz önünde bulundurularak tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Üzüm, dengeli bir diyetin parçası olarak düzenli tüketildiğinde sağlık açısından birçok fayda sağlayabilir.